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Fruits et
Préparation
légumes
Ajoutez 10 %
Fruits cuits
de sucre dans
le récipient
Prunes, ce-
Lavez et enlevez
rises, baies
la queue
Temps
maximum
Produit
de conser-
vation
(mois)
Pain
4 - 6
Biscuits
3 - 6
Gâ-
1 - 3
teaux
Tartes
1 - 1,5
Pâte
2 - 3
phyllo
Pizza
2 - 3
56
Utilisation
Temps maxi-
mum de
conserva-
tion (mois)
12
8 - 12
Temps de
décongé-
Temps de dé-
lation à
congélation
tempé-
au four
rature
(minutes)
ambiante
(heures)
4-5 (220-
2 - 3
225°C)
5-8 (190-
1 - 1,5
200°C)
5-10 (200-
2 - 3
225°C)
5-8 (190-
3 - 4
200°C)
5-8 (190-
1 - 1,5
200°C)
15-20
2 - 4
(200°C)
Produits
Prépara-
laitiers
tion
Lait
Dans
emballé
son em-
(homogé-
ballage
néisé)
d'origine
Fro-
mage - à
l'exclu-
En
tranches 6 - 8
sion des
fromages
blancs
Dans
Beurre,
l'em-
marga-
ballage
rine
d'ori-
gine
Temps
maxi-
Conditions
mum de
de conserva-
conser-
tion
vation
(mois)
Lait pur -
dans son
2 - 3
emballage
d'origine
L'em-
ballage
d'origine
peut être
utilisé pour
de courtes
périodes
de conser-
vation.
Envelop-
pez-le dans
des feuilles
d'alumi-
nium pour
de plus
longues
périodes.
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