Table des Matières
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Programme DECONGELATION
Programme DECONGELATION
Programme DECONGELATION
Le ventilateur au fond du four fait circuler l'air a température
ambiante autour des aliments. Cette fonction convient a
la décongélation de n'importe quel type d'aliment, mais
est particulierement indiquée pour les aliments délicats
qui ne supportent pas la chaleur comme par exemple :
les vacherins, les gâteaux a la creme ou a la chantilly,
les gâteaux aux fruits. La durée de décongélation est
pratiquement réduite de moitié. Pour la viande, le poisson
ou le pain, la décongélation peut etre accélérée grâce a
la fonction "multicuisson" en réglant une température de
80° - 100°C.
Programme CHALEUR SOLE
Programme CHALEUR SOLE
Programme CHALEUR SOLE
L'élément chauffant inférieur est branché. Cette
position est conseillée pour parfaire la cuisson
d'aliments (placés dans des plats ÿ rôti) qui sont déjÿ
bien cuits ÿ la surface mais encore mous ÿ l'intérieur
ou pour des gâteaux garnis de fruits ou de confiture
qui ont besoin de se colorer modérément ÿ leur
surface. A remarquer que cette fonction ne permet pas
d'atteindre une température maximum ÿ l'intérieur du
four (250°C), il est par conséquent déconseillé de cuire
en maintenant longuement le four dans cette position
ÿ moins qu'il ne s'agisse de gâteaux qui exigent des
températures inférieures ou égales ÿ 180°C.
Programme SOUS VENTILE'
Programme SOUS VENTILE'
Programme SOUS VENTILE'
Il active l'élément de fond s'allume et le ventilateur
distribue la chaleur dans toute la cavité.
Cette combinaison vous permet de cuisiner avec
des légumes et des plats de poisson légers.
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