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Mode demploi CUISINIÈRE Sommaire Installation, 2-6 .rançais, 1 Description de lappareil, 7 Mise en marche et utilisation, 8-11 Le programmmateur de cuissson électronique, 12 CP98SP6 ./HA Précautions et conseils, 13 CP98SP1 ./HA Nettoyage et entretien, 14...
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Installation Important: avant deffectuer toute opération de réglage, entretien, etc., assurez-vous que l'appareil soit déconnecté électriquement En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié Directement à l'extérieur (réservé aux appareils de cuisson) Ventilation de la cuisine min. 50mm Positionnement...
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Détail A Local Local à adjacent ventiler Exemples d'ouverture de ventilation Agrandissement de la fissure pour l'air comburant entre la porte et le sol gaz liquide gaz naturel Alimentation gaz...
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Important : Pour effectuer le raccordement avec du gaz liquide (en bouteille), interposez un régulateur de pression conforme aux normes en vigueur. Adaptation aux différents types de gaz (Instructions pour le plan) Réglage de l'air primaire des brûleurs Réglage des minima N.B.:...
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Branchement électrique Branchement du câble d'alimentation électrique au réseau Remplacement du câble...
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Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs Tableau 1 Gaz liquides Gaz naturels Diamètre Puissance By-pass Injecteur Débit * Injecteur Débit * brûleur thermique 1/100 1/100 1/100 BRûLEUR (mm) kW (H.s.*) (mm) (mm) (mm) Nom. Red. C. Rapide 3.00 B. Demi-rapide 1.65 A.
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Description de lappareil Vue densemble Grille du plan de cuisson Brûleur à gaz auxiliaire Bruciatore Bruciatore a gas Brûleur à gaz Brûleur à triple couronne tripla tripla corona corona gaz rapide Tableau de bord Bruciatore Bruciatore a gas Brûleur à gaz semi rapide semirapido semirapido...
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Mise en marche et utilisation Utilisation du plan de cuisson Brûleur ø Diamètre Casseroles (cm) Allumage des brûleurs Rapide (R) 24 - 26 Semi Rapide (S) 16 - 22 Auxiliaire (A) 10 - 14 Triple Couronne (TC) 24 - 26 Utilisation du four (voir figure)
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Tournebroche D (voir figure) Branchez le gril et le tournebroche en amenant la manette du foursur la position repérable au symbole décongélation rapide gril Eclairage du four Pendant le fonctionnement du gril, laissez toujours la porte du four fermée et placez la manette du thermostat sur une Voyant de fonctionnement température ne dépassant pas 200°C...
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Tableau de cuisson au four Cuisson au four TRADITIONNEL Mets Température °C Temps de cuisson (minutes) Mets Température °C Temps de cuisson Pâtisserie Viandes Tarte aux fruits 60-70 Dinde (4-8 kg) 3-4½ Meringues 30-40 4-4½ Oie (4-5 kg) Pain de Gênes 20-30 Canard (2-4 kg) 1½-2½...
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Le programmmateur de cuissson électronique • auto C o m m e n t r e m e t t r e à l h e u r e l h o r l o g e d i g i t a l e 0.00 •...
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Précautions et conseils Sécurité générale Mise au rebut E n c o u r s d e f o n c t i o n n e m e n t , l e s é l é m e n t s chauffants et certaines parties du four d e v i e n n e n t t r è...
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Nettoyage et entretien Mise hors tension Contrôler les joints du four Nettoyage de lappareil Entretien robinets gaz Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le fabricant. Remplacement de lampoule déclairage du four voir figure Assistance Lui indiquer :...