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Plat
Fonction
Tourte
Convection
aux pom‐
naturelle
mes
Tourte
Chaleur
aux pom‐
Tournante
mes
Génoise
Convection
sans
naturelle
graisse
Génoise
Chaleur
sans
Tournante
graisse
Génoise
Chaleur
sans
Tournante
graisse
Biscuits
Chaleur
sablés
Tournante
Biscuits
Chaleur
sablés
Tournante
Biscuits
Convection
sablés
naturelle
Acces‐
Posi‐
Tem‐
soires
tions
pératu‐
des
re (°C)
gril‐
les
Grille
2
180
métalli‐
que
Grille
2
160
métalli‐
que
Grille
2
170
métalli‐
que
Grille
2
160
métalli‐
que
Grille
2 et 4 160
métalli‐
que
Plateau
3
140 -
de cuis‐
150
son
Plateau
2 et 4 140 -
de cuis‐
150
son
Plateau
3
140 -
de cuis‐
150
son
Durée (min)
Remarques
70 - 90
Utilisez 2 moules
(20 cm de dia‐
mètre) placés en
diagonale.
70 - 90
Utilisez 2 moules
(20 cm de dia‐
mètre) placés en
diagonale.
40 - 50
Utilisez un moule
à gâteau (26 cm
de diamètre).
Préchauffez le
four pendant
10 minutes.
40 - 50
Utilisez un moule
à gâteau (26 cm
de diamètre).
Préchauffez le
four pendant
10 minutes.
40 - 60
Utilisez un moule
à gâteau (26 cm
de diamètre).
Placés en diago‐
nale.
Préchauffez le
four pendant
10 minutes.
20 - 40
-
25 - 45
-
25 - 45
-
FRANÇAIS
25
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