Publicité
CONSEILS DE CUISSON
• Évitez de cuire des viandes et aliments gras comme les hamburgers, car
la graisse produite lors de la cuisson ne s'évacue pas correctement.
• La viande et les morceaux de poulet sans os cuisent plus uniformément.
Évitez de cuire du poulet avec os, car il ne cuira pas de façon uniforme.
• Lors de la cuisson de viande, suivez les directives de cuisson pour la
salubrité alimentaire. Comme les températures et la taille des morceaux
peuvent varier, ne vous fiez pas uniquement au temps de cuisson de la
recette. Vérifiez la cuisson des aliments par rapport aux directives de
cuisson pour la salubrité alimentaire avant de les servir.
14
Publicité
