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RECETAS
WAFLES CON ARÁNDANOS
INGRÉDIENTES:
•
1 taza (250 ml) de harina
•
½ cucharadita (2,5 ml) de levadura
•
¼ cucharadita (1,25 ml) de sal
•
¼ de taza (60 ml) de azúcar moreno
•
2 huevos
•
¼ de taza (60 ml) de aceite
•
1 taza (250 ml) de suero de leche
•
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
•
½ taza (125 ml) de pepitas de chocolate
INSTRUCCIONES :
1.
En un bol grande, combinar la harina, la levadura en polvo y la sal y mezclar bien.
2.
En otro recipiente, batir los huevos y el azúcar moreno durante unos 2-3 minutos.
3.
Añadir el extracto de vainilla y agregar poco a poco el aceite.
4.
Utilizar una espátula para añadir los ingredientes secos a la mezcla. Alternar con el suero de leche.
5.
Añadir las pepitas de chocolate y dejar reposar la masa durante unos 8-10 minutos.
6.
Mientras tanto, precalentar la mini wafflera.
7.
Verter suficiente masa (aproximadamente ¼ de taza o 60 ml) en la placa inferior para cubrir
la superficie de cocción.
8.
Repetir con el resto de la masa.
WAFLES CON ARÁNDANOS
INGRÉDIENTES:
•
1 taza (250 ml) de harina
•
½ cucharadita (2,5 ml) de levadura
•
¼ cucharadita (1,25 ml) de sal
•
¼ de taza (60 ml) de azúcar moreno
•
2 huevos
•
¼ de taza (60 ml) de aceite
•
1 taza (250 ml) de suero de leche
•
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
•
½ taza (125 ml) de arándanos
INSTRUCCIONES :
1.
En un bol grande, combinar la harina, la levadura en polvo y la sal y mezclar bien.
2.
En otro recipiente, batir los huevos y el azúcar moreno durante unos 2-3 minutos.
3.
Añadir el extracto de vainilla y agregar poco a poco el aceite.
4.
Utilizar una espátula para añadir los ingredientes secos a la mezcla. Alternar con el suero de leche.
5.
Añadir los arándanos y dejar reposar la pasta unos 8-10 minutos.
6.
Mientras tanto, precalentar la mini wafflera.
7.
Verter suficiente masa (aproximadamente ¼ de taza o 60 ml) en la placa inferior para cubrir
la superficie de cocción.
8.
Repetir con el resto de la masa.
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