Everglades EV 215 Manuel D'instructions page 12

D
1. WEISSBROT
LAIBGRÖSSE 700 g
Wasser 250 ml
Salz  /2 Teelöffel 2 Teelöffel
Zucker 2 Esslöffel
Durumweizengrieß 20 g
Brotmehl 270 g
Trockenhefe  ¼ Teelöffel
Öl 2 Esslöffel
Programm: fRENCH
2. NUSS- UNd ROSINENBROT
Tipp: Fügen Sie Rosinen und Nüsse erst nach
dem Signalton hinzu
(während des zweiten Knetens).
LAIBGRÖSSE
Wasser oder Milch
Margarine oder Butter 2 Esslöffel 2 ½ Esslöffel
Salz
Zucker
Brotmehl
Trockenhefe
Rosinen
Zerkleinerte Walnüsse 30 g
Programm: BASIC
3. GROBES WEISSBROT
LAIBGRÖSSE
Milch
Margarine oder Butter
Salz
Zucker
Grobes Brotmehl
Trockenhefe
Programm: BASIC
900 g
300 ml
2.5 Esslöffel
50 g
350 g
 ½ Teelöffel
2 ½ Esslöffel
700 g 900 g
250 ml 330 ml
 ½ 2 Teelöffel
Teelöffel
2 Esslöffel 2 ½ Esslöffel
450 g 520 g
 /5  ½ Teelöffel
Teelöffel
50 g 75 g
40 g
700 g 900 g
280g ml 330 ml
 ½ Esslöffel 2 Esslöffel
 Teelöffel  Teelöffel
2 Esslöffel 3 Esslöffel
380 g 50 g
 Teelöffel  Teelöffel
4.VOLLKORNBROT
LAIBGRÖSSE
Wasser
Margarine oder Butter
Salz
Zucker
Brotmehl
Vollkornweizenmehl
Trockenhefe
Programm: WHOLE WHEAT
5. TRAdITIONELLES WEISSBROT
LAIBGRÖSSE 700 g
Wasser 250 ml
Margarine oder  Esslöffel
Butter
Salz  Teelöffel
Trockenmilch  ½ Esslöffel
Zucker  ½ Esslöffel
Brotmehl 450 g
Trockenhefe  ¼ Teelöffel
Programm: BASIC
6. ITALIENISCHES WEISSBROT
LAIBGRÖSSE 700 g
Wasser 220 ml
Salz  Teelöffel
Margarine oder 2 ½
Butter Esslöffel
Zucker 2 ½
Teelöffel
Brotmehl 300 g
Maisgrieß 80 g
Trockenhefe  ½ Teelöffel  ¾ Teelöffel
Programm: SANdWICH
700 g 900 g
250 ml 320 ml
 ½ Esslöffel 2 Esslöffel
 Teelöffel  Teelöffel
 Teelöffel  Teelöffel
200 g 260 g
200 g 260 g
Teelöffel  ¼
Teelöffel
900 g
330 ml
 ½
Esslöffel
 ¾
Teelöffel
2 Esslöffel
2 Esslöffel
520 g
 ½
Teelöffel
900 g
280 ml
 Teelöffel
3 Esslöffel
3 Teelöffel
400 g
00 g
2