Pulire L'apparecchio - Medion MD 18387 Mode D'emploi

Tipo di Ingredienti
gelato
Gelato 250 g di fragole
alla fra-
(o altri frutti di bo-
gola
sco)
o altri
52,5 ml di succo di
frutti di
limone
bosco
115 g di zucchero
semolato
240 ml di panna da
montare
240 ml di latte
1 cucchiaino di
estratto di vaniglia
Sorbetto 700 g di zucchero
semolato
al limone
840 ml di acqua
240 ml di succo di
limone
1 cucchiaio di scor-
za di limone (tritata
finemente)
Yogurt 240 ml di latte
gelato al 180 g di cioccolato
(grattugiato)
ciocco-
400 g di yogurt na-
lato
turale magro
50 g di zucchero se-
molato

8. Pulire l'apparecchio

AVVERTENZA!
Pericolo di scossa elettrica!
Pericolo di scossa elettrica dovuto alla presenza di com-
Preparazione
Lavare le fragole e tagliarle a fettine. Mescola-
re circa 67 g di zucchero semolato con il suc-
co di limone e farvi ammorbidire le fragole per
due ore.
Mescolare lo zucchero semolato restante con
il latte e la panna da montare fino a che lo zuc-
cherò non si sarà sciolto.
Unire il succo prodotto dalle fragole e l'estratto
di vaniglia al composto a base di latte e versa-
re il tutto nella gelatiera. Aggiungere le fragole
negli ultimi 5 minuti dal coperchio per l'aggiun-
ta di ingredienti.
Zuccherare a piacimento e continuare a lavora-
re il composto nella gelatiera.
Non appena il gelato sarà pronto verrà emesso
un segnale acustico.
Versare lo zucchero e l'acqua in una casseruola
e portarli a ebollizione a fuoco medio.
Lasciare bollire lo sciroppo di zucchero per 2-3
minuti a fuoco molto lento a bassa temperatu-
ra. Togliere lo sciroppo dal fornello e lasciarlo
raffreddare. Una volta raffreddato, aggiungere
il succo di limone e la scorza tritata finemente.
Accendere la gelatiera e versarvi il composto a
base di limone appena preparato. Impostare il
timer su 50-60 minuti. Non appena il sorbetto
al limone sarà pronto verrà emesso un segna-
le acustico.
Mescolare tutti gli ingredienti con un mixer fino
a ottenere un composto omogeneo.
Accendere la gelatiera e versarvi il composto
appena preparato. Impostare il timer su 50-60
minuti. Non appena lo yogurt gelato al ciocco-
lato sarà pronto verrà emesso un segnale acu-
stico.
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