Publicité
17.4 Sélection des mets
Mets
Cake, simple
Tarte génoise, 6 œufs
Muffins
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs, 2 niveaux
Pain, 1000 g, dans un moule à cake et
sur sole
Fougasse
Pizza, fraîche
Böreks
Poulet, 1,3 kg, non farci
Petits morceaux de poulet, pièces de
250 g
Filet de bœuf, à point, 1 kg
Hamburger, 3 à 4 cm d'épaisseur
Poisson, grillé, entier 300 g, par ex.
truite
1
Retourner le mets après 2/3 du temps de cuisson.
2
Enfournez la lèchefrite sous la grille.
17.5 Préparer plusieurs plats/préparer un
menu
Votre appareil vous permet de préparer plusieurs plats
simultanément. Ainsi, l'appareil consomme moins
d'énergie et vous utilisez les plaques de cuisson de
manière efficace.
Remarque : Les conditions de cuisson des mets dé-
pendent de la quantité et de la taille des récipients.
Pour les gratins de pâtes, utilisez un récipient large et
plat.
Si vous souhaitez utiliser votre propre recette, référez-
vous à un mets similaire dans le tableau.
Préparer plusieurs plats/préparer un menu
Plat
Poisson, entier
Muffins, 12 pièces
Gratin de pâtes
17.6 Yaourt
Votre appareil vous permet de préparer vos propres
yaourts.
Accessoires/réci-
pients
Moule à savarin ou à
cake
Moule démontable
Ø 28 cm
Plaque à muffins sur
la grille
Lèchefrite
Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite
ou
Moule à cake
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Récipient ouvert
Récipient ouvert
Récipient ouvert
Grille combinée
Grille combinée
Respectez les explications ci-après.
¡ Avant la cuisson, placez les mets sur les 1er, 3ème
¡ Placez l'ustensile de cuisson à la hauteur indiquée
¡ Retirez du four les accessoires avec les mets après
Si un récipient en verre chaud est placé sur une sur-
face humide ou froide, le verre peut se briser.
▶
Accessoires/récipients Hauteur
Plaque à pâtisserie
+
Lèchefrite
+
Plat à gratin
Préparer du yaourt
1.
Hauteur
Mode
d'enfourne-
de cuis-
ment
son
2
2
2
3
3+1
2
3
3
3
2
3
3
4
2
et 5ème niveaux de l'appareil.
sur la grille.
écoulement des temps indiqués dans le tableau.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure !
Posez le récipient en verre chaud sur un support
sec.
Mode
d'enfour-
de cuis-
nement
son
5+3+1
Retirez les accessoires et les supports du comparti-
ment de cuisson.
Comment faire fr
Température
Durée en
en°C/posi-
min.
tion gril
160-180
50-60
160-170
35-45
170-190
20-40
140-160
20-30
130-150
25-35
200-220
35-50
220-230
20-25
170-190
20-30
190-210
25-35
200-220
60-70
220-230
30-35
210-220
45-55
1
2
3
25-30
2
2
20-25
Température
Durée, mi-
en °C
nutes
160
60
30-40
50-60
21
Publicité
