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7 Utilizzo funzione Manual Seal (1.8) e Pulse &
Canister (1.6)
Quando si confezionano cibi delicati e fragili (es.
biscotti, riso, caffè, ecc.) si può procedere in 2 modi:
A) Impostate la velocità della pompa col tasto Slow,
ciò consente di controllare con calma le fasi di svuo-
tamento ed evitare lo schiacciamento. Premete il
tasto Vacuum & Seal (1.5) per avviare la fase di eva-
cuazione dell'aria.
B) Tenete premuto il tasto Pulse & Canister (1.6) quan-
do ritenete che l'evacuazione dell'aria sia sufficiente.,
rilasciatelo. Premete quindi il tasto Manual Seal (1.8).
In qualsiasi momento premendo il tasto Cancel (1.5)
potete interrompere sia la fase di svuotamento sia la
successiva fase di saldatura e aprire il coperchio (4).
8 Confezionamento nei contenitori MAGIC VAC ®
Executive o in contenitori sigillati con i Coperchi
Universali MAGIC VAC ® .
ATTENZIONE: Utilizzate solo ed esclusivamente i con-
tenitori MAGIC VAC ® in quanto sono resistenti al
valore di vuoto creato da MAGIC VAC ® (Mod.
P0122ED), mentre altri tipi di contenitori potrebbero
implodere per la depressione del vuoto ottenuto con
la macchina, e causare ferite.
I Coperchi Universali MAGIC VAC ® , disponibili nei due
diametri da 100 mm e da 125 mm, sono da utilizzare
con i vasi per la conservazione del cibo, con casseruo-
le e scodelle di vetro temperato. I Coperchi Universali
MAGIC VAC ® funzionano esattamente come i
Coperchi per Contenitori MAGIC VAC ® Executive.
ATTENZIONE: Con i Coperchi Universali MAGIC VAC ®
non utilizzate contenitori di plastica o di vetro che
non siano idonei al sottovuoto in quanto potrebbero
implodere per la depressione del vuoto ottenuto con
la macchina, e causare ferite.
- Riempite il contenitore lasciando almeno 3 cm di
spazio dal bordo superiore del contenitore e posi-
zionate il coperchio sul Contenitore. Ruotate la
manopola in posizione "VACUUM". (fig. P)
- Collegate mediante il Tubetto di collegamento
(15), la Manopola del coperchio del contenitore
alla presa aria ACCESSORY PORT (3) della macchina
(fig.O).
- Chiudete il coperchio (4). Per aprire il coperchio o
annullare l'operazione premete il tasto Cancel
(1.5).
- Tenete premuto il tasto Pulse & Canister (1.6) (fig
O) fintanto che la macchina non si spegne.
- Staccate il tubetto dalla manopola del contenitore.
- Ruotate la Manopola del Contenitore in posizione
"CLOSED".
- Per aprire i contenitori ruotate la manopola in posi-
zione "OPEN"; dovreste sentire il suono dell'aria
che fischia rientrando nel contenitore. Questo
suono è la garanzia che il contenuto è stato confe-
zionato sottovuoto.
9 Confezionamento nei contenitori MAGIC VAC ®
Family
Contenitori multiuso, ideali per conservare prodotti
che vengono utilizzati frequentemente, come cibi
asciutti e fragili; alimenti in polvere; frutta e verdura
sia fresca che frullata o passata. Grazie alla loro tra-
sparenza e design, sono piacevoli sulle mensole della
cucina e garantiscono un'ottima visibilità del loro
contenuto.
- Riempite il contenitore lasciando almeno 3 cm di
spazio dal bordo superiore del contenitore e posi-
zionate il coperchio sul contenitore.
- Collegate mediante il Tubetto di Collegamento
(15), il coperchio del contenitore alla presa aria
ACCESSORY PORT (3) della macchina (fig. Q).
- Chiudete il coperchio (4). Per aprire il coperchio o
annullare l'operazione premete il tasto Cancel
(1.5).
- Tenete premuto il tasto Pulse & Canister (1.6) (fig
O) fintanto che la macchina non si spegne.
- Staccate il Tubetto dal coperchio del contenitore.
- Per aprire i contenitori tondi, premete il bottone
centrale (16), per aprire i contenitori quadri preme-
te prima lo sgancio (16a) e poi aprite le chiusure di
sicurezza (fig. Q).
10 Confezionamento in vasi di vetro sigillati con
coperchietti metallici (tipo Leifheit).
Per effettuare il ciclo di confezionamento nei vasi in
vetro sigillati con coperchietti metallici, è necessario
utilizzare l'Attacco Grande per Coperchi. Procedete
come segue:
- Riempite il vaso lasciando almeno 3 cm di spazio
dal bordo superiore del vaso.
- Collegate mediante il Tubetto di collegamento
(15), l'Attacco per Coperchi (17) alla presa aria
ACCESSORY PORT (3) della macchina. Posizionate
l'Attacco per Coperchi direttamente sul vaso corre-
dato dal solo Coperchietto (18) e spingetelo verso
il basso, assicurandovi che il collegamento sia cor-
retto (fig. R).
- Chiudete il coperchio (4). Per aprire il coperchio o
annullare l'operazione premete il tasto Cancel
(1.5).
- Tenete premuto il tasto Pulse & Canister (1.6) (fig
O) fintanto che la macchina non si spegne.
Verificate che l'Attacco per Coperchi faccia tenuta
tenendolo premuto con la mano.
- Staccate il Tubetto di collegamento (15) dall'Attac-
co per Coperchi (17). Sfilate l'Attacco per Coperchi
(17) dal vaso.
- Applicate ed avvitate a fondo la Ghiera (19) fornita
con il vaso (fig. R).
- Per aprire un vaso di vetro sigillato sottovuoto con
coperchietto metallico, utilizzate l'apposito Leva
Coperchietti avendo l'accortezza di mantenere il
lato delle scritte rivolto verso l'alto. Questo acces-
sorio consentirà al Coperchietto di essere riutilizza-
bile.Posizionate il Leva coperchietti come da (fig S)
e fate leva delicatamente fino al rilascio del vuoto.
Rimuovete il Coperchietto metallico.
11 Confezionamento con tappo bottiglia MAGIC
VAC ®
Il Tappo Bottiglia MAGIC VAC ® può essere utilizzato
per tappare bottiglie, ad es. di vino o bevande non
gassate, parzialmente piene. Il Tappo Bottiglia MAGIC
VAC ® Vi permetterà di ottenere il vuoto nella botti-
glia, mantenendo la qualità ed il gusto più a lungo.
- Collegate mediante il Tubetto di collegamento
(15) la presa aria della macchina ACCESSORY PORT
(3) con il Tappo Bottiglia MAGIC VAC ® (20) (fig. T).
Spingete saldamente il Tappo nella bottiglia.
- Chiudete il coperchio (4). Per aprire il coperchio o
annullare l'operazione premete il tasto Cancel
(1.5).
- Tenete premuto il tasto Pulse & Canister (1.6) (fig
O) fintanto che la macchina non si spegne.
- Staccate immediatamente il tubetto sia dal Tappo
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