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MACCHINA PER IL SOTTOVUOTO
Siamo lieti per l'acquisto da voi effettuato e Vi ringraziamo per la fiducia.
Vi consigliamo di leggere attentamente queste istruzioni in modo che possiate utilizzare
correttamente MAGIC VAC ® Activa (Mod. P0122ED) al fine di ottenere i migliori risultati
di conservazione. Si consiglia inoltre di conservare il presente manuale per eventuali
- NOMENCLATURA e FUNZIONI (Mod. P0122ED)
- AVVERTENZE IMPORTANTI
- ISTRUZIONI PER L'USO
• Realizzare i sacchetti dai rotoli
MAGIC VAC
®
• Confezionamento con i sacchetti
ricavati dal rotolo o con i sacchetti
pre-tagliati MAGIC VAC
• Confezionamento nei contenitori
MAGIC VAC
Executive o con i Coperchi
®
Universali MAGIC VAC
®
• Confezionamento nei contenitori
MAGIC VAC
Family
®
• Confezionamento nei vasi di vetro
• Confezionamento con Tappo
bottiglia MAGIC VAC
®
• Confezionamento con
l'Attacco per Coperchi
• Marinatura rapida
NOMENCLATURA e FUNZIONI MACCHINA (Mod. P0122ED)
Consultare le illustrazioni di pagina 1.
(1) Tastiera comandi - Per impostare le molteplici
funzioni della macchina.
(2) Pulsanti UNLOCK - Permettono l'apertura del
coperchio 4.
(3) ACCESSORY PORT Presa aria per il Tubetto - Per
inserire il Tubetto in modo da eseguire il sotto-
vuoto in tutti i contenitori e con tutti gli accessori
MAGIC VAC
.
®
(4) Coperchio - La sua apertura con posizione fissa
in alto, consente il taglio ed il posizionamento
dei sacchetti prima di procedere alle operazioni
di confezionamento.
(5) Vano Portarotolo.
(6) Barra con Taglia-sacchetti
(7) Camera del vuoto - È la sede per il posizionamen-
to del sacchetto e l'evacuazione dell'aria.
(8) Barra saldante - Elemento riscaldante che per-
mette la saldatura del sacchetto.
(9) Guarnizione sigillante - Preme il sacchetto sulla
Barra Saldante.
(10) Guarnizioni di tenuta - Garantiscono la tenuta al
vuoto nella camera consentendo l'evacuazione
dell'aria dai sacchetti.
(11) Cavo di Alimentazione e sede porta cavo.
(12) Piedini antislittamento - Impediscono lo slitta-
mento della macchina durante l'utilizzo.
(13) Vaschetta Asportabile - Soluzione che permette
di lavare in lavastoviglie la Camera del Vuoto per
il massimo grado di igiene.
ulteriori consultazioni.
INDICE
pag. 3
pag. 4-5
pag. 6-8
pag. 6
pag. 5
®
pag. 7
pag. 7
pag. 7
pag. 7
pag. 7
pag. 8
3
- ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
- CARATTERISTICHE TECNICHE
- LOCALIZZAZIONE DEI GUASTI
- INFORMAZIONI SULLA CONSERVAZIONE
SOTTOVUOTO DEGLI ALIMENTI
• I VANTAGGI DEL CONFEZIONAMENTO
SOTTOVUOTO MAGIC VAC
• TEMPI DI CONSERVAZIONE
CON MAGIC VAC
®
• CHE COS'E' IL SOTTOVUOTO
• COME CONSERVARE CON I
SACCHETTI MAGIC VAC
• COME CONSERVARE CON I
CONTENITORI MAGIC VAC
• LE COSE DA RICORDARE
(14) Oblò Luminoso - Soluzione brevettata che con-
sente di vedere il corretto posizionamento del
sacchetto nella Camera del vuoto.
Descrizione Tastiera
1.1 Slow - Tasto per impostare la bassa velocità di
aspirazione della pompa.
1.2 Normal - Tasto per impostare l'alta velocità di
aspirazione della pompa.
1.3 Dry - Tasto per impostare la saldatura per il con-
fezionamento di cibi secchi.
1.4 Humid - Tasto per impostare la saldatura per il
confezionamento di cibi umidi/fragili.
1.5 Vacuum & Seal / Cancel - Tasto per avviare il ciclo
di confezionamento automatico nei sacchetti,
comprensivo di saldatura finale. Questo Tasto
ha anche la funzione Cancel, cioè di arresto di
qualsiasi fase di confezionamento in corso.
1.6 Pulse & Canister - Tasto per aspirazione nei sac-
chetti contenenti cibi fragili e nei contenitori.
1.7 Marinating - Tasto per l'avvio del ciclo di mari-
natura rapida da praticare solo nei contenitori
MAGIC VAC
compatibili.
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1.8 Manual Seal - Tasto per l'avvio manuale della
saldatura dei sacchetti.
pag. 8
pag. 8
pag. 9
pag. 10-14
pag. 10
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pag. 11
pag. 12
pag. 12-13
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pag. 13
®
pag. 14
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