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Gozney Arc Manuel Technique page 80

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Affichage digital de la température
940
DÉPANNAGE
CODE D'ERREUR E1
Si le thermomètre affiche un code
d'erreur E1. Cela est dû à l'une des
situations suivantes :
1) Il y a un mauvais contact entre le
connecteur mâle et le thermomètre.
Assurez-vous que le connecteur mâle
est complètement enfoncé dans la prise
à l'arrière du thermomètre.
2) La sonde est endommagée. Il se peut
que la sonde doive être remplacée.
Veuillez consulter les instructions
d'entretien à la fin du manuel (page 53).
Plages de température recommandées :
Pizza new-yorkaise – +600 - 700°F (+315 - 370°C)
Pizza romaine – 700 - 800°F (315 - 425°C)
Pizza napolitaine – 800 - 900°F (425 - 480°C)
Surchauffe (trop chaud) – +900°F (+480°C)
°F
E1
°C
CODE D'ERREUR E3
Si le thermomètre affiche un code
d'erreur E3. Cela est dû au fait que la
sonde du four dépasse la température
de 700°C / 1292°F. Utiliser le four
au-dessus de cette température peut
endommager l'appareil.
Pour résoudre ce problème, éteignez le
brûleur à gaz et laissez le four refroidir
naturellement.
N'essayez pas de refroidir rapidement le
four. Cela risque de fissurer la sole en
pierre ou d'endommager le four.
E3
°C
80

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Produits Connexes pour Gozney Arc

Ce manuel est également adapté pour:

Arc xl