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non seulement conservent leur qualité, mais beaucoup gagnent en arôme, en saveur et en
complexité au fur et à mesure qu'ils vieillissent.
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Les vins stockés à des températures plus élevées vieillissent plus vite. Les vins exposés à
des températures supérieures à 18 °C (64 °F) perdent leur saveur et leur arôme.
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Si le vin est conservé à une température trop basse, cela peut entraîner l'apparition de
dépôts. Une humidité de 60 % ~ 70 % est idéale pour éviter que les bouchons ne rétrécissent.
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Après avoir ouvert une bouteille de vin, le vin entre en contact avec l'air. Il est donc
préférable de stocker le reste de la bouteille en position verticale, afin de minimiser la
surface du vin qui entre en contact avec l'air.
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Une fois ouvert, le vin restera buvable pendant deux jours pour les blancs et trois jours
pour les rouges, à condition que la bouteille ait été bien fermée. Assurez-vous que le
bouchon est bien fermé.
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Dans la plupart des magasins de vin, vous pouvez acheter des bouchons spéciaux qui
permettent de garder le vin mousseux et le champagne pétillant pendant un jour ou deux
après leur ouverture.
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S'ils sont stockés correctement, les vins blancs peuvent être conservés jusqu'à deux ans.
Les vins rouges corsés se conservent bien pendant dix ans et les vins de dessert jusqu'à
vingt ans.
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Lorsque vous achetez une bouteille de vin, vous devez immédiatement la stocker dans la
cave à vin.
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Les bouteilles de vin bon marché ne vieillissent pas aussi bien que les bouteilles plus
chères.
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Pour profiter au maximum de l'arôme et de la saveur du vin, ne remplissez jamais plus d'un
demi-verre à la fois. Il est également important que la forme du verre convienne au vin. La
taille et la forme du verre à vin déterminent l'intensité et la complexité de l'arôme. La tige
doit être suffisamment longue pour éviter le contact de la main avec le calice du verre à vin
et doit être en forme de tulipe ou conique au sommet.
6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
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Débranchez l'appareil de la prise de courant puis laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
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Utilisez un chiffon propre, doux et humide pour nettoyer la surface de l'appareil.
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Ne submergez jamais l'appareil dans l'eau ni dans aucun autre liquide.
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N'utilisez pas d'éponges, de produits en poudre ni de produits nettoyants abrasifs pour
nettoyer l'appareil.
Si vous n'allez pas utiliser l'appareil pendant une longue période :
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Éteignez et débranchez l'appareil de la prise de courant. Videz l'intérieur de l'appareil.
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Nettoyez et séchez complètement l'intérieur de l'appareil. Pour éviter la formation de
moisissures ou d'odeurs désagréables, laissez la porte légèrement ouverte.
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Conservez l'appareil dans un endroit ventilé et sec, éloigné des sources de chaleur ; placez
l'appareil avec précaution et ne posez pas d'objets lourds dessus.
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L'appareil doit être placé hors de portée des enfants pour éviter qu'ils ne jouent avec.
Nettoyage intérieur et extérieur
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Videz l'intérieur de l'appareil et nettoyez-le avec un chiffon doux ou une éponge humidifiée
avec de l'eau tiède ou un produit de nettoyage neutre. Après avoir utilisé un produit de
nettoyage, veillez à le rincer avec de l'eau propre, puis à le sécher avec un chiffon.
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N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs, de tampons à récurer ou de solvants
pour nettoyer les parties de l'appareil.
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Nettoyez fréquemment la poussière qui pourrait s'accumuler.
Remplacement de la lumière
L'appareil utilise une lumière LED qui se distingue par sa faible consommation d'énergie et sa
longue durée de vie. Si vous détectez un problème, contactez le Service Après-Vente Officiel de
Cecotec. Seul le fabricant peut remplacer la lumière.
7. RÉSOLUTION DE PROBLÈMES
Problème
Cause possible
L'appareil ne
Vérifiez que l'appareil est bien branché.
fonctionne pas.
L'interrupteur a été court-circuité ou un fusible a sauté.
L'appareil s'allume et
La température ambiante est trop élevée.
s'éteint souvent.
Vous avez trop rempli l'appareil.
La porte s'ouvre fréquemment.
La porte n'est pas bien complètement fermée.
Le sélecteur de température n'est pas sur la bonne position.
Le bourrelet de la porte ne scelle pas bien.
L'appareil se trouve trop près du mur ou d'autres objets.
L'appareil vibre.
Assurez-vous que l'appareil soit installé sur une surface plate et
stable.
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