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Sistema antivibraciones
El compresor frigorífico está equipado con amortiguadores especiales (silent-blocks) y la cuba interior está
aislada del armazón por una gruesa capa de espuma de poliuretano. Estas características permiten evitar
la transmisión de vibraciones a los vinos.
Sistema antiultravioleta
La luz acelera el envejecimiento del vino. En nuestras vinotecas de puerta compacta, los vinos están
protegidos de forma natural, siempre que no se abra la puerta con demasiada frecuencia. Este modelo con
puerta acristalada ha sido objeto de un tratamiento especial, que filtra los nefastos rayos ultravioleta, por
lo que los vinos están perfectamente protegidos.
Desescarche
La vinoteca está equipada con un ciclo automático de desescarche. Durante la parada del ciclo de
refrigeración, las superficies refrigeradas del aparato se desescarchan de forma automática. El agua de
desescarche así recuperada es evacuada hacia un depósito que se encuentra en la parte posterior del
aparato, cerca del compresor. El calor que produce el compresor permite la evaporación del agua
condensada que queda en el depósito.
Bandejas
•
Para evitar el deterioro de la junta de la puerta, asegúrese de que la puerta esté bien abierta antes de
retirar las bandejas para colocar o retirar las botellas.
7. CARGA
Las cantidades máximas de carga de botellas se indican a título orientativo, no son contractuales y permiten
(al igual que la capacidad de los frigoríficos) tener una estimación rápida del tamaño del aparato.
Estas cantidades corresponden a unas pruebas realizadas con una botella estándar: la botella tipo
«bordelesa ligera de 75 cl» (la normalización reconoce para cada forma de botella un origen geográfico:
bordelesa, borgoñona, provenzal, etc., y un tipo: tradición, pesada, ligera, flauta, etc., cada uno con
diámetros y alturas diferentes).
En realidad, se podrían colocar, en un caso extremo, más botellas en apilado monotipo y sin bandejas, pero
una «vinoteca variada» se compone de una gran variedad de botellas y el aspecto «práctico» de la gestión
diaria de una vinoteca limita su carga. Por tanto, probablemente coloque usted una carga algo menor que
la cantidad máxima indicada.
Estante de múltiples posiciones:
Esta bodega está equipada con un nuevo estante que le brinda dos posibilidades para almacenar
sus botellas.
• Puede almacenar sus botellas de la manera tradicional, con dos filas de botellas:
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