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6. Menu service
6.7. Services améliorés
Fonctions service
Paramètres
Rétroéclairage
Informations du système
Langue
Services améliorés
6.8. Enregistrement HACCP
fig. 59
6.9 Importation/exportations des recettes
Fonctions service
Informations du système
Langue
Services améliorés
Importation recettes
Exportation recettes
fig. 60
34
Services améliorés (fig. 67),
La fonction
protégée par un mot de passe numérique
sélectionnable à travers la poignée M, per-
met d'accéder aux fonctions d'essai réser-
vées au personnel technique qualifié.
t fig. 58
À travers la fonction d'enregistrement HAC-
CP on peut enregistrer sur une clé USB un
fichier en format txt où sont écrites les tem-
pératures de la chambre et de la sonde au
cœur pour toutes les cuissons faites avec le
four.
La fonction HACCP fonctionne uniquement
avec la clé USB introduite dans le four (fig.
59).
Demandez à votre installateur pour l'activa-
tion de cette fonction.
En introduisant une clé dans la porte USB
située sur le panneau des commandes
59)
les fonctions d'importation et d'exporta-
tion des recettes s'activent.
Importation des recettes (fig.
La fonction
60),
permet de télécharger dans la mémoire
du four les recettes précédemment configu-
rées sur PC ou exportées depuis un autre four.
Exportation des recettes (fig.
La fonction
60),
permet de télécharger sur la clé USB les
recettes précédemment sauvegardées dans
la mémoire du four.
(fig.
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