Ninja AF100EU Manuel D'utilisation page 4

Tableau de cuisson Air Fry
INGRÉDIENT QUANTITÉ
LÉGUMES
Asperges 1 botte (250 g)
Aubergines 500 g
Betteraves 6 petites ou 4 grosses (environ 1 kg)
Poivrons 4 poivrons (600 g)
Brocoli 1 tête (350 g)
Choux de Bruxelles 500 g
Courge butternut 500 g à 750 g
Carottes 500 g
Chou-fleur 1 tête (400 g)
Épis de maïs 4 épis
Courgettes 500 g
Haricots verts 400 g
Chou kale (en chips) 200 g
Champignons 225 g
750 g
500 g
Pommes de terre
blanches
500 g
4 entières (185-250 g)
750 g
Patates douces
4 entières (185-250 g)
VOLAILLE
2 blancs
Blancs de poulet
2 blancs
Pilons de poulet 6 (600 g)
4 hauts de cuisse
Hauts de cuisse de
poulet
4 hauts de cuisse
Ailes de poulet 1 kg
POISSONS ET FRUITS DE MER
Galettes de poisson 2 galettes
Filets de cabillaud 2 (280 g)
Filets de saumon 2 (130 g chacun)
Crevettes 16 grandes
* Une fois les pommes de terre coupées, laisser les frites crues tremper dans l'eau froide pendant au moins 30 minutes pour éliminer l'excès d'amidon.
Sécher les frites en les tamponnant. Plus les frites sont sèches, meilleur sera le résultat.
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4 NINJA AIR FRYER
PRÉPARATION
Entières, extrémités coupées
Coupées en cubes de 2,5 cm
Entières
Entiers
Coupée en fleurettes de 2,5 cm
Coupés en deux, sans trognon
Coupée en morceaux de 2,5 cm
Pelées, coupées en morceaux de 1,5 cm
Coupée en fleurettes de 2,5 cm
Épis entiers, sans les feuilles
Coupés en quartiers dans la longueur, puis
en morceaux de 2,5 cm
Équeutés
Déchiré en morceaux, côtes centrales retirées
Rincés, coupés en quarts
Coupées en quartiers de 2,5 cm
Frites coupées à la main*, fines
Frites coupées à la main*, épaisses
Piquées 3 fois avec une fourchette
Coupées en morceaux de 2,5 cm
Piquées 3 fois avec une fourchette
Os présent
Os retiré
Os présent
Os présent
Os retiré
Manchons et ailerons
Aucune
Aucune
Aucune
Entières, décortiquées, avec la queue
Utilisez ces temps de cuisson comme guide, en les ajustant à votre convenance.
HUILE TEMPÉRATURE
2 cuillères à café 200 °C
Badigeonnées d'huile 200 °C
Sans huile 200 °C
Sans huile 200 °C
1 cuillère à soupe 200 °C
1 cuillère à soupe 200 °C
1 cuillère à soupe 200 °C
1 cuillère à soupe 200 °C
2 cuillères à soupe 200 °C
1 cuillère à soupe 200 °C
1 cuillère à soupe 200 °C
1 cuillère à soupe 200 °C
Sans huile 150 °C
1 cuillère à soupe 200 °C
1 cuillère à soupe 200 °C
1 / à 3 c.à.s. d'huile végétale 200 °C
2
1 / à 3 c.à.s. d'huile végétale 200 °C
2
Sans huile 200 °C
1 cuillère à soupe 200 °C
Sans huile 200 °C
Badigeonnés d'huile 190 °C
Badigeonnés d'huile 190 °C
Badigeonnés d'huile 200 °C
Badigeonnés d'huile 200 °C
Badigeonnés d'huile 200 °C
1 cuillère à soupe 200 °C
Badigeonnées d'huile 180 °C
Badigeonnés d'huile 200 °C
Badigeonnés d'huile 200 °C
1 cuillère à soupe 200 °C
Pour un résultat
optimal, secouez
ou mélangez
fréquemment.
TEMPS DE CUISSON
Nous vous recommandons de
8 à 12 min contrôler la cuisson fréquemment et
de secouer ou mélanger les aliments
12 à 14 min
pour obtenir le résultat souhaité.
45 à 60 min
25 à 30 min
10 à 12 min
15 à 20 min
Secouez vos aliments
20 à 25 min
13 à 16 min
15 à 20 min
12 à 15 min
15 à 18 min
8 à 10 min
8 à 10 min
7 à 9 min
18 à 20 min
20 à 24 min
OU
23 à 26 min
30 à 35 min
Mélangez avec une
15 à 20 min
pince avec des embouts
30 à 35 min
en silicone
25 à 35 min
18 à 22 min
15 à 18 min
22 à 28 min
18 à 22 min
22 à 26 min
12 à 15 min
6 à 8 min
10 à 13 min
7 à 10 min
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