levensmiddelen die reeds ingevroren zijn.
•
De volgende levensmiddelen zijn geschikt om in te vriezen:
Cakes en gebak, vis en schaal- en schelpdieren, vlees, wild, pluimvee,
groente, fruit, specerijen, eieren zonder schaal, zuivelproducten zoals kaas
en boter, kant-en-klaar gerechten en etensrestjes zoals soep, stoofschotels,
gekookt vlees en vis, aardappelgerechten, soufflés en desserts.
•
De volgende levensmiddelen zijn niet geschikt om in te vriezen:
Groente die over het algemeen rauw wordt gegeten zoals sla, radijzen,
eieren in de schaal, druiven, appels, peren en perziken, hard gekookte eieren,
yoghurt, dikmelk, zure room en mayonaise.
Diepvriesproducten inpakken
Om te vermijden dat levensmiddelen hun smaak verliezen of uitdrogen, dient u
ze in een luchtdichte verpakking te verpakken.
1. Plaats de levensmiddelen in de verpakking.
2. Verwijder alle lucht.
3. Dicht de verpakking af.
4. Label de verpakking met de inhoud en datum van invriezen.
Gepaste verpakking:
Vershoudfolie, buisfolie van polyethyleen, aluminiumfolie. Deze producten zijn
te verkrijgen bij uw speciaalzaak.
Aanbevolen bewaarduur van diepvriesproducten in de diepvries
Deze tijden kunnen verschillen naar gelang het soort levensmiddel. De bevroren
levensmiddelen kunnen tussen 1 en 12 maanden worden bewaard (minimum op
-18°C).
Levensmiddelen
Spek, stoofschotels, melk
Brood, roomijs, worst, erwten, bereide schelpdieren, vette vis
Niet-vette vis, schelpdieren, pizza, scones en muffins
PLCH107 IB.indd 31
PLCH107 IB.indd 31
Bewaarduur
1 maand
2 maanden
3 maanden
18/4/2024 4:29 PM
18/4/2024 4:29 PM
31