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CONSEILS PRATIQUES
NE JAMAIS laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est utilisé.
Fumée
Durant la première utilisation, une légère fumée ou une légère odeur pourra se dégager,
ceci est normal avec la plupart des nouveaux appareils. La fumée et l'odeur seront causées
par les résidus de combustion de la Surface de cuisson antiadhésive et de l'Élément
chauffant. Laisser l'appareil préchauffer jusqu'à ce qu'aucune fumée et odeur ne se dégage.
Conseils pour confectionner les Boules de gâteau
Pour confectionner des boules de gâteau avec la BOULANGERIE
À BOULE DE GÂTEAU, suivre les conseils suivants :
•
Utiliser une recette pour un gâteau plus
dense, comme les gâteaux quatre-quarts
ou les petits gâteaux. Les préparations
pour muffins et les recettes de pain
sucré conviennent aussi très bien.
•
Ne pas décorer les boules de gâteau jusqu'à ce
qu'elles se soient complètement refroidies.
•
Tremper de préférence l'une des
extrémités des bâtonnets en bambou
dans le glaçage avant de l'insérer dans
les boules de gâteau refroidies. Le gâteau adhérera mieux ainsi au bâtonnet.
Fourrer et décorer les Pâtisseries
Au moment de l'utilisation de la Seringue à pâtisserie pour fourrer les pâtisseries,
s'assurer qu'elles sont froides au toucher. Presser lentement sur la Seringue pour
éviter que la garniture ne déborde et pour obtenir un glaçage uniforme.
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