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CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES
Four conventionnel (élément chauffant inférieur + élément chauffant supérieur)
Model EH 921 500 E
Type de plat/
cuisson
Biscuit
Gâteau à la
levure / gâteau
quatre-quarts
Pizza
Poissons
Bœuf
Porc
Poulet
Légumes
Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé. Raccourcir les durées
d'environ 510 minutes pour un four préchauffé.
Préchauffer le four vide
1)
Les durées sont indiquées pour des produits dans de petits moules
2)
Attention : Les paramètres sont indiqués dans le tableau à titre indicatif et peuvent être modifiés selon
votre propre expérience et préférences.
Fonction du four
Température (
C)
0
160 - 200
160 - 170
1)
220 - 240
1)
210 - 220
225 - 250
160 - 230
160 - 180
190 - 210
65
Niveau
Temps [min.]
2 - 3
3
25 - 40
2
2
2
120 - 150
2
90 - 120
2
2
30 - 50
2)
15 - 25
45 - 60
45 - 60
40 - 50
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