Manuels Connexes pour CDL Chinook
Sommaire des Matières pour CDL Chinook
- Page 1 MANUEL DE L’USAGER ÉVAPORATEUR AU BOIS À AJUSTEMENT D’AIR AUTOMATISÉ Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 2 Merci d’avoir choisi un évaporateur au bois Chinook CDL. Nos 40 années d’expérience au service des acériculteurs garantis que vous avez acquis un équipement performant et de qualité. Avant d’installer et utiliser votre évaporateur, assurez‐vous de bien comprendre toutes les instructions de ce manuel. De plus, s’il y a le moindre problème à la réception de votre équipement, contactez immédiatement CDL ou votre représentant local. TROUVER L’INFORMATION Inscrire ces détails pour référence future Marque:_______________________________ Date d’achat : _______________________________ Numéro de modèle : _______________________________ Numéro de série : _______________________________ Position du numéro de série Le numéro de série est situé à l’arrière de l’évaporateur sur la pièce de fonte noire. Position du # de série Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 3 être installé sur ce mur. Assurez‐vous que chacune des cheminées n’est pas obstruée par une ferme de toit. Un solin de la bonne dimension doit être installé sur le toit pour chacune des cheminées qui doit passer au travers du toit. Aussi, il est recommandé que le plafond de la cabane soit suffisamment haut pour que vous soyez capable de lever sécuritairement les dômes (si applicable) avec un système de câbles et de poulies. Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 4 (dessin A). Ne forcez pas les briques sous le ferangle du dessus. À la chaleur les briques vont toujours travailler. Si elles sont installées trop serrées, de bâti de l’évaporateur va crochir. Laissez un espace d’environ ¼ » entre la dernière rangée de briques et le fer angle. 4.4 Insérez dans cet espace des bouts de laine de céramique sans trop mettre de pression pour empêcher la chaleur d’atteindre le ferangle. S’il le métal n’est pas protégé, l’évaporateur va se déformer sous la chaleur. Brique Ferangle du dessus Dessin A 4.5 Construire une forme en bois pour pouvoir couler un mur en ciment autour de la porte. Aucune surface métallique ne doit être exposée directement à la chaleur. Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 5 Note : Durant la phase où vous hausser la température, un excès de vapeur sort du ciment, stopper la procédure jusqu’à ce que la sortie de vapeur ralentisse. Si la sortie de vapeur survient pendant la phase de maintien de la température, pendant plus de 15 minutes, réduire la température de 100 F. Bricks Insulation Drawing B board or Grates wool Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 6 11) N’utilisez que du bois sec, sans peinture ou tous autres produits chimiques. Ne jamais utiliser de tuyau de plastique, de sacs de plastiques, de pneus, de charbon ou tout autre combustible. L’utilisation de produits non autorisés annulera la garantie. Note : La qualité du bois que vous utiliserez est un facteur important dans la performance de votre évaporateur. Du bois de pauvre qualité causera une réduction du niveau d’évaporation, un chargement de bois plus fréquent et du sirop plus foncé. Par exemple : le chêne donne 29 millions BTU par corde vs 16 millions BTU pour du pin. (voir table 1) Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 7 à l’intérieur des murs. Finalement, il y a toujours un risque, quand on brûle du bois. Toujours s’assurer de ne laisser aucune matière inflammable aux alentours de la cabane à sucre. Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 8 à plus de surface possible pannes. Utiliser seulement du ciment à haute température, placer briques en rangé une à l’avant de l’autre avec un filet de ciment pour les tenir raccordées ensemble. Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 9 TEL.: (418) 835-6013 FAX.: (418) 835-6139...
- Page 10 TEL.: (418) 835-6013 FAX.: (418) 835-6139...
- Page 11 TEL.: (418) 835-6013 FAX.: (418) 835-6139...
- Page 12 CABINET ÉLECTRIQUE Disjoncteur du Contacteur du Terminaux du L1, L2, N, 1 circuit de ventillateur C1 modulateur Raccordement commande CB1 Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 13 20 » de long pour les plus petits évaporateurs et plus gros pour les unités plus grandes. Charger la chambre de combustion avec du papier, du carton et le bois. Placer le bois à 6 » de la porte. 8. Fermer les volets d’ajustement d’air en poussant photo 1 au fond les 3 poignées d’ajustement (voir photo 1) 9. Allumer le feu et fermer la porte. 10. Partir le ventilateur. 11. Tirer sur la poignée d’ajustement des grilles du 1/3 (Photo 2) 12. Laisser le bois brûler pendant 10 minutes ou jusqu’à (photo 2) ce que le feu soit bien partit. Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 14 Répétez le mouvement à chaque fois que la température atteint 7 degrés au‐ dessus de la température d’ébullition. 12. Quand vous deviendrez plus expérimenté, vous pourrez réduire le niveau dans les pannes. Le niveau idéal dans la panne à eau est à 1 » au‐dessus des rayons et de 1 ½ » à 2 » dans les pannes à sirop. Plus le niveau est bas, plus le bouillage est rapide. Ne descendez pas le niveau trop bas, plus le niveau est bas, plus le risque de brûler les pannes grand. Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 15 PHOTO #3 Ouvert 100% après chargement. Le modulateur module l’alimentation d’air Fermer lors d’un chargement Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 16 Lorsque l’évaporateur est à son optimum il atteindra 700 F et cherchera à le maintenir. Quand la température commencera à descendre à plus de 15 à 20 F de moins, c’est le temps de recharger. Lors du rechargement, pousser la braise vers l’arrière et gardé une épaisseur de 1’’ à 2’’ sur les grilles pour le rallumage plus rapide de la charge. Mettre une rangée de bois sur les grilles jusqu’à une hauteur maximum de 6’’ en dessous des pannes et ne pas dépasser la longueur de la grille. Schéma : Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 17 PANNNEAU D’AFFICHAGE Boutons Afficheur ON/OFF température Ventilateur chamber à combustion Modulateur à l’aide de la Température température de demandée cheminée 700 maximum F Pression négative (tire) dans la chambre de combustion Température réelle de la cheminée Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 18 LA PORTE DE L’ÉVAPORATEUR ENTRE OUVERTE DE 1/2" AFIN DE PERMETTRE UN APPORT D’AIR POUR FINIR DE BRÛLER LA CHARGE DE BOIS PRÉSENTE DANS L’ÉVAPORATEUR DE FAÇON SÉCURITAIRE. DE MÊME LORS DE L’ARRÊT DE L’ÉVAPORATEUR À LA FIN DE LA JOURNÉE OU DE LA PÉRIODE DE BOUILLAGE LAISSER LA PORTE ENTRE OUVERTE POUR LES MÊMES RAISONS. Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 19 Si le modulateur de contrôle ne fonctionne plus, vous pouvez continuer à opérer l’évaporateur en « mode manuel » en allant en dessous de l’évaporateur (accès par la porte de côté) pour désengager le moteur de contrôle qui actionne le volet d’air. Ainsi, vous serez en mesure d’ajuster l’air de la grille manuellement. Aviser un représentant de CDL pour le remplacement de la pièce *** Pour tout autre problème, appelez votre représentant CDL Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 20 MAINTENANCE Nettoyage des pannes 1) Remplir les pannes avec du filtrat ou de l’eau propre. Remplir complètement. 2) Ajoutez du nettoyant à panne recommandé par CDL (lire l’étiquette pour la quantité). Chauffer l’eau jusqu’à environ 90 C, éteindre le feu et laisser agir toute la nuit. 3) Drainez et rincez les pannes avec beaucoup d’eau afin de s’assurer qu’il ne reste plus de trace d’acide. 4) Emplir les pannes complètement à nouveau, ajoutez du polycarbonate de soude afin de neutraliser tout résidu d’acide. Laisser agir 15 minutes. Drainer et rincer une dernière fois. 5) Ne jamais utiliser de produits abrasifs, des brosses métalliques, de la laine d’acier ou des produits contenant du chlore ou de l’acide muriatique. 6) S’il y a du sirop brûlé sur le côté des pannes, vous pouvez utiliser du nettoyant ...
- Page 21 3) Ne jamais laisser de nettoyants ou d’acide dans les pannes. Les pannes seront endommagées rapidement et ces dommages ne seront pas couverts par la garantie. 4) Les gaskets devraient être graissés avec de la graisse alimentaire afin d’éviter qu’ils sèchent. 5) Vérifier et inspecter visuellement l’état de la laine céramique dans l’ensemble de l’évaporateur et de même pour la brique de la chambre à combustion et voir s’il est nécessaire dans faire le remplacement et la réparation. Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 22 Dimensions et Caractéristiques des Évaporateurs CHINOOK cheminée vapeur vapeur Ventilateur Diam Gaine Sortie Modèles Dimensions en po'' (Pieds) Diam. Diam. Diam. d'air d'air Gaine d'air 9'‐9'' 2-1/2 X 8 39" 88" 117 1/2" 33 3/4" 34" 11" 12" 12" Fan avec 11'‐9''...
- Page 23 DIMENSIONS ET PERFORMANCE CHINOOK Évaporateur Frame complet seulement Spécifications Largeur x longueur # pièce # pièce performance us gallons/hr 2,5X8 6700301C 677422AFC 100 2,5X10 6700401C 677424AFC 125 3X10 6700501C 677430AFC 150 3X12 6700601C 677432AFC 180 3,5X12 6700701C 677436AFC 227.5 3,5X13 67007011C 677435AFC 245 3,5X14 6700801C ...
- Page 24 7 45.9 19.8 4 x 10 7 56.1 24.9 5 x 10 7 70.3 30.9 5 x 12 7 83.4 37.2 6 x 10 7 84.3 37.2 6 x 12 7 99.6 44.7 Les Équipements d’Érablière CDL inc. ...
- Page 25 PIÈCES: CHINOOK Valve à longue poignée: 720603 Poignée d’ajustement: 60015 Poignée: 60017 Bearing de Pattes: 69PATT00 poignée: 662454 Bouchon de verre: 601402 Briques: 66868 Pyromix: 668664 Levier serre pane: 67LATCH ...
- Page 26 GARANTIE Votre évaporateur est couvert par une garantie limitée de deux ans. Pendant deux ans, à partir de la date d’achat d’origine, Les Équipements d’Érablière CDL (CDL), répareront ou remplaceront les pièces de cet évaporateur qui présentent un défaut de matériau ou de fabrication, si cet évaporateur est installé, utilisé et entretenu selon les instructions fournies. Exclusions Cette garantie ne couvre pas ce qui suit : 1. Les produits dont le numéro de série d’origine a été enlevé, modifié ou n’est pas facilement lisible. 2. Les évaporateurs qui ont changé de propriétaire ou qui se trouvent à ...
- Page 27 Conservez votre reçu, votre bon de livraison ou toute autre preuve valide de paiement permettant d’établir la période de la garantie au cas où vous auriez besoin de faire appel au service de réparation. Si une réparation est effectuée, il est dans votre intérêt d’obtenir et de conserver tous les reçus. Le service auquel vous avez droit en vertu de cette garantie doit être obtenu en communiquant avec CDL aux adresses ou aux numéros de téléphone ci‐dessous. Le service pour votre évaporateur sera fait par CDL au Canada. Les caractéristiques et les spécifications décrites ou illustrées peuvent être modifiées sans préavis. ...
- Page 28 MODÈLE CHINOOK CHEMINÉE D’AIR GAINE D’AIR GAINE VAPEUR GARDER ESPACE D’AIR D’ACCÈS POUR LA SORTIE PORTE AVANT CHEMINÉEE SCHÉMA VUE D’ENSEMBLE...