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5. enlevez le panneau couvre évaporateur (Fig. 19)
6. versez et répartissez, à l'aide d'un pinceau, la solution désinfectante sur la partie supérieure de l'évaporateur, puis rincez
abondamment à l'eau froide
7. démontez (Fig. 1) et laissez tremper pendant 30 minutes les composants suivants dans la solution désinfectante:
• le panneau porte déflecteurs (1)
• la goulotte à glaçons (2)
• le tube de trop plein (3)
• la rampe de buses (4) et les bouchons latéraux (5), après les avoir enlevés de la rampe
• le tube d'alimentation de la rampe de buses (6)
• le filtre de la pompe (7)
• le panneau couvre évaporateur (Fig. 19)
8. a l'aide d'une éponge et d'un pinceau, éliminez la solution désinfectante des parois du bac et du panneau
9. éliminez la solution désinfectante qui se trouve encore dans le corps de la pompe en faisant entrer de l'eau sous pression dans le
tuyau d'aspiration tout en vérifiant que l'eau sort bien du tuyau d'adduction (Fig. 20)
10. rincez abondamment à l'eau froide le bac interne, le panneau et le réservoir à glaçons
11. rincez soigneusement au jet d'eau la glissière à glaçons, le panneau couvre évaporateur, la rampe de buses et les bouchons latéraux
correspondants, le panneau porte déflecteurs, le tube de trop plein, le filtre pompe et le tube d'alimentation de la rampe de buses
12. remontez les pièces préalablement démontées
13. replacez le top en le fixant au panneau arrière avec la vis, quand elle existe
Vous pouvez maintenant remettre l'appareil en route conformément aux indications qui figurent dans le manuel d'instructions.
ATTENTION: Tous les glaçons produits pendant les cinq premiers cycles qui suivent les opérations de nettoyage et de
désinfection doivent être éliminés.
VEUILLEZ TROUVER CI-APRES QUELQUES OPERATIONS SUPPLEMENTAIRES NECESSAIRES POUR CERTAINS MODELES
PARTICULIERS:
11.1 MODELE A DISTRIBUTION CONTINUE
Pour avoir accès aux parties internes, après avoir démonté le top de l'appareil (Fig. 18), enlevez le panneau frontal supérieur conformément
aux indications de la Fig. 21.
En plus des opérations décrites aux chapitres 10 et 11, pour nettoyer et désinfecter la cellule de collecte des glaçons, vous devez (Fig.
22):
1. incliner l'appareil vers l'avant en glissant une épaisseur de 4 cm minimum sous les pieds arrière
2. placer une cuvette sous le conduit de distribution des glaçons (8)
3. lever le tube d'évacuation jusqu'à ce que celui-ci soit plus haut que l'appareil
4. verser la solution à base d'eau et de vinaigre sur la vis de transport des glaçons jusqu'à ce que ladite solution sorte du conduit de
distribution des glaçons (8)
5. laisser la solution dans la cellule pendant 30 minutes au moins, puis vidanger la solution en ramenant le tube d'évacuation dans sa
position d'origine
6. avec une éponge et un pinceau, étaler la solution à base d'eau et de vinaigre sur les parois de la cellule de collecte des glaçons et sur
la vis de transport des glaçons, en évitant d'imprimer des rotations susceptibles d'endommager le moteur d'entraînement
7. répéter les opérations du point 3 au point 6 en utilisant la solution désinfectante
8. rincer abondamment à l'eau froide les parois de la cellule de collecte des glaçons
9. rincer la vis de transport des glaçons et le fond de la cellule à l'eau froide, en la laissant couler un bon moment depuis le conduit de
distribution des glaçons (8)
10. vidanger l'eau qui est restée sur le fond de la cellule en ramenant le tube d'évacuation dans sa position d'origine
11.2 MODELE A FINITIONS EN ABS (Fig. 23)
Pour avoir accès à la cuvette interne, à l'évaporateur et à la vis de réglage du minuteur:
• enlevez le cache qui couvre les vis
• enlevez les vis en utilisant un tournevis cruciforme
• ouvrez le panneau avant et sortez le meuble en ABS
11.3 MODELE DONT LA CAPACITE DE PRODUTION ATTEINT 21 kg/24h
Effectuez les opérations de nettoyage et de désinfection comme indiqué dans les chapitres 10 et 11.
Pour avoir accès au filtre pompe (Fig. 24):
• enlevez le panneau porte déflecteurs (1), la goulotte à glaçons (2) et sortez le tube de trop plein (3) pour évacuer l'eau qui se trouve
dans le bac
• déconnectez les tubes qui raccordent la pompe (10) et la rampe de gicleurs (11)
• dévissez la couronne filetée (9)
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