B) Vano congelatore
L'operazione di sbrinamento è molto sem-
plice e senza intoppi grazie allo speciale
contenitore di raccolta dello sbrinamento.
Sbrinare due volte l'anno o quando si è for-
mato uno strato di ghiaccio di circa 7 (1/4")
mm. Per avviare la procedura di sbrinamen-
7.3 Conservare il cibo nello scomparto frigorifero
Conservare il cibo nello scomparto fri-
gorifero
• Le temperature dello scomparto aumen-
tano notevolmente se la porta dello
scomparto viene aperta e chiusa frequen-
temente e tenuta aperta per molto tem-
po; questo può ridurre la durata degli ali-
menti e causare il loro precoce deteriora-
mento.
• Per non causare cambiamenti di odore e
sapore, gli alimenti dovrebbero essere
conservati in contenitori chiusi.
• Non conservare troppi alimenti nel frigori-
fero. Per ottenere un raffreddamento mi-
gliore e omogeneo, disporre gli alimenti
separatamente in modo che l'aria fredda
possa attraversarli.
• Garantire il flusso d'aria lasciando uno
spazio tra gli alimenti e la parete interna.
Se gli alimenti vengono appoggiati sulla
parete posteriore potrebbero congelarsi.
• Portare i pasti caldi cotti a temperatura
ambiente prima di metterli in frigorifero.
Quindi, mettere il pasto tiepido nei ripiani
to, scollegare l'apparecchio dalla presa di
corrente ed estrarre la spina di alimentazio-
ne.
Tutti gli alimenti devono essere avvolti in
diversi strati di carta di giornale e conserva-
ti in un luogo freddo (ad esempio, frigorife-
ro o dispensa).
Per accelerare il processo di sbrinamento,
si possono collocare con cautela dei conte-
nitori di acqua calda all'interno del congela-
tore.
Non utilizzare oggetti appuntiti o taglienti,
quali coltelli o forchette, per rimuovere il
ghiaccio.
Non utilizzare mai asciugacapelli, stufe
elettriche o apparecchi elettrici simili per lo
sbrinamento.
Eliminare con una spugna l'acqua di sbrina-
mento che si è accumulata sotto il vano
congelatore. Dopo lo sbrinamento, asciuga-
re completamente l'interno.
inferiori del frigorifero. Non mettere i pa-
sti tiepidi vicino agli alimenti che potreb-
bero facilmente deperirsi.
• In particolare, prestare attenzione a non
mescolare gli alimenti venduti come sur-
gelati con quelli freschi.
• Scongelare gli alimenti congelati nello
scomparto degli alimenti freschi. In que-
sto modo, è possibile raffreddare lo
scomparto degli alimenti freschi utiliz-
zando gli alimenti congelati così da ri-
sparmiare energia.
• Conservare la frutta tropicale acerba
(mango, varietà di melone, papaya, bana-
na, ananas) nel frigorifero potrebbe acce-
lerare il processo di maturazione. Questo
non è consigliabile, perché causa una ri-
duzione dei tempi di conservazione.
• Cipolle, aglio, zenzero e altri ortaggi a ra-
dice dovrebbero essere conservati in
condizioni di buio e freddo, non in frigori-
fero.
• Se si nota che un alimento si è deperito
nel frigorifero, buttare via quell'alimento e
pulire gli accessori che sono entrati in
contatto con esso.
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