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TABLEAUX DE CUISSON RAPIDE ET DÉCONGÉLATION
MENU Nu.
C-1 Cuisson
Légumes surgelés
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
e.g. Choux de Bruxelles,
haricots verts, petits pois,
jardinière de légumes,
brocolis
C-2 Cuisson
Plats préparés surgelés
(Temp. initiale des
aliments -18° C)
C-3 Cuisson
Getränke
(Temp. initiale des
aliments 20° C)
C-4 Cuisson
Soupes, Ragoûts
(Temp. initiale des
aliments 20° C)
C-5 Cuisson
Légumes frais
(Temp. initiale des
aliments 20° C)
C-6 Cuisson
Pommes de terre bouillies,
Pommes de terre en
robe des champs
(Temp. initiale des
aliments 20° C)
C-7 Cuisson
Riz
(Temp. initiale des
aliments 20° C)
Riz
100 g
200 g
300 g
C-8 Cuisson
Filets de poisson en sauce
(Temp. initiale des
aliments: Poisson 5° C
Sauce 20° C)
QUANTITÉ (Incrément) /
UTENSILES
0,1 - 0,6 kg (100 g)
Bol et couvercle
0,3 - 1,0 kg (100 g)
* Si le constructeur
recommande d'ajouter de
l'eau, calculer la quantité
totale de liquide
supplémentaire pour le
programme
1-6 Tasses (1 Tasse)
150 ml par Tasse
Tasse
1-4 Tasses (1 Tasse)
200 ml par Tasse
Tasse et film / couvercle
plastique
0,1 - 0,6 kg (100 g)
Bol et couvercle
0,1 - 0,8 kg (100 g)
Bol et couvercle
0,1 - 0,3 kg (100 g)
Grand bol et couvercle
Bouillant l'eau
250 ml
450 ml
650 ml
0,4 - 1,6 kg (100 g)
(poisson: 0,2 - 0,8 kg)
(sauce: 0,2 - 0,8 kg)
Plat à gratin et couvercle
plastique micro-ondes
PROCÉDURE
• Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau par 100 g. (Pour les
champignons, il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'eau).
• Mettre un couvercle.
• Quand le four s'arrête et que le signal sonore retentit,
remuer et couvrir à nouveau.
• Après cuisson, laisser reposer pendant environ 1-2 minutes.
REMARQUE: Si les légumes surgelés sont compactés,
cuisez-les manuellement.
• Verser le contenu dans un plat conçu pour la cuisson micro-ondes.
• Ajouter du liquide si le constructeur le recommande.
• Recouvrir à l'aide de film plastique micro-ondes ou d'un couvercle.
• Faire cuire à découvert si le constructeur le recommande.
• Lorsque le signal sonore retentit, remuer et recouvrir.
• Après cuisson, remuer et laisser reposer pendant
environ 1-2 minutes.
• Placer la boisson de manière décentrée sur le plateau tournant.
• Après réchauffage, remuer et laisser reposer pendant
1-2 minutes environ.
REMARQUE: Si la boisson de départ est à la température
du réfrigérateur (5° C ± 2° C), cuisez-les manuellement.
• Recouvrir à l'aide de film plastique micro-ondes ou
d'un couvercle.
• Placer les tasses de manière décentrée sur le plateau tournant.
• Après cuisson, remuer et laisser reposer pendant
environ 1-2 minutes.
• Couper en petits morceaux (lamelles, dés ou tranches).
• Ajouter la quantité d'eau nécessaire et saler à votre
goût (1 CS par 100 g)
• Recouvrir d'un couvercle.
• Lorsque le signal sonore retentit, remuer et recouvrir.
• Après cuisson, remuer et laisser reposer pendant
environ 2 minutes.
• Ajouter la quantité d'eau nécessaire (par 100 g) environ
2 CS et un peu de sel.
• Recouvrir d'un couvercle
• Quand le four s'arrête et les signaux sonores
retentissent, remuer et couvrir à nouveau.
• Après cuisson, laisser reposer les pommes de terre pendant 1-2 minutes.
• Placez dans un grand bol et ajoutez de l'eau et couvrez.
• Placez le plat au centre du plateau tournant.
• Lorsque le signal sonore retentit, remuez, puis recouvrez.
Replacez dans le four et appuyez sur 'Démarrage' (Start).
• Lorsque le signal sonore retentit à nouveau, remuez, puis recouvrez.
Replacez dans le four et appuyez sur 'Démarrage' (Start).
• Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.
• Mettre le filet de poisson dans le plat avec les
extrémités fines vers le centre.
• Etaler la sauce préparée sur le filet de poisson.
• Recouvrir de film plastique micro-ondes et faire cuire.
• Après cuisson, laisser reposer pendant environ 2 minutes.
Voir recettes pour les sauces à la page 30.
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