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Réglages de la
Utilisez pour :
température
1
Gardez au chaud les aliments cuits.
1 - 2
Sauce hollandaise, faire fondre : beur‐
re, chocolat, gélatine.
2
Solidifier : omelettes, œufs cocotte.
2 - 3
Faire mijoter des plats à base de riz et
de laitage, réchauffer des plats cuisi‐
nés.
3 - 4
Cuisez les légumes, le poisson et la
viande à la vapeur.
4 - 5
Pommes de terre à la vapeur et autres
légumes.
4 - 5
Cuisez de plus grandes quantités d'ali‐
ments, des ragoûts et des soupes.
6 - 7
Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolettes,
saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.
7 - 8
Friture, galettes de pommes de terre,
biftecks, steaks.
9
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des
frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost est activée.
7.5 Conseils pour utiliser la hotte
• La grille qui recouvre la hotte est fabriquée
en aluminium et en acier . Vous pouvez y
poser des casseroles lorsque la hotte est
désactivée. Cela ne causera aucun
dommage.
• Lorsque le mode AUTO est activé, le
ventilateur démarre à faible vitesse au
8. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
Durée
Conseils
(min)
si néces‐
Placez un couvercle sur le récipient.
saire
5 - 25
Mélangez de temps en temps.
10 - 40
Cuisinez avec un couvercle.
25 - 50
Ajoutez au moins deux fois plus d'eau
que de riz. Remuez les plats à base
de lait durant la cuisson.
20 - 45
Ajouter quelques cuillères à soupe
d'eau. Vérifiez la quantité d'eau pen‐
dant le processus.
20 - 60
Couvrez le fond de la cuve avec 1 à
2 cm d'eau. Vérifiez le niveau d'eau
pendant le processus. Gardez le cou‐
vercle sur la cuve.
60 - 150
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide et des in‐
grédients.
si néces‐
Retournez-le si nécessaire.
saire
5 - 15
Retournez-le si nécessaire.
début de chaque session de cuisson. La
vitesse augmente progressivement. Vous
pouvez également régler la vitesse du
ventilateur manuellement.
8.1 Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après chaque
utilisation.
• Utilisez toujours un récipient dont le fond
est propre.
FRANÇAIS
21
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