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1)
La fréquence du processus de nettoyage dépend de la capacité de votre flux de produit et du niveau de
contamination.
8.3
Instructions de nettoyage
Nettoyage humide ou à sec
Si l'utilisation de liquides est interdite dans votre installation, utilisez, si nécessaire, des chiffons désinfectants
adaptés au contact avec le produit transformé.
La fréquence du nettoyage dépend du degré de propreté requis pour le produit transformé. La fréquence de
nettoyage doit être augmentée dans les applications où des produits alimentaires sensibles sont traités. Effec-
tuez une évaluation des risques en matière d'hygiène pour déterminer les exigences dans votre situation.
En cas d'utilisation dans les flux de produits alimentaires
Les méthodes de nettoyage et de désinfection ainsi que les agents utilisés pour le nettoyage doivent être adap-
tés au type de salissure spécifique (hydrates de carbone, protéines, graisses etc.) et au degré de nettoyage re-
quis pour votre application. Le type de produit traité détermine donc dans une large mesure la combinaison
d'agents de nettoyage qui convient. Consultez votre fournisseur d'agents de nettoyage pour sélectionner les
agents de nettoyage adaptés à votre situation spécifique.
Vérifiez auprès de votre fournisseur de produits de nettoyage si les produits sont adaptés au matériau des joints
choisis (silicone, NBR ou Viton).
L'appareil est fabriqué en acier inoxydable ou en « acier inoxydable de qualité alimentaire » 1.4404/SAE 316L.
8.4
Mesure de la densité de flux d'un barreau magnétique
Les barreaux magnétiques doivent être mesurés à intervalles réguliers pour vérifier leur densité de flux magné-
tique et déterminer si la force magnétique a diminué. Utilisez un gaussmètre/teslamètre approprié pour mesurer
les pôles du barreau magnétique sur la surface (l'unité est le tesla, le gauss, le kA/m ou l'oersted).
Goudsmit Magnetics peut effectuer des mesures d'aimants sur place, si vous le souhaitez. Procédez comme
suit :
●
Arrêtez le flux de produit.
●
Desserrez les vis papillon.
●
Retirer l'ensemble de la grille magnétique du logement et placez-la sur une surface propre en bois ou en
plastique.
●
Desserrez les boutons à vis et retirez l'unité magnétique de l'élément d'extraction.
●
Placez l'élément d'extraction à l'écart de l'unité magnétique.
●
Nettoyez l'unité magnétique avec un chiffon doux et propre et, si nécessaire, avec un produit de nettoyage
approprié.
●
À l'aide du gaussmètre/teslamètre, déplacez-vous le long des pôles [1] du barreau magnétique.
Filtres magnétiques industriels à double paroi, série SFND – 01/2024 – v1.0
Maintenance et inspection | 8
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