Commande De La Machine; Mesures De Sécurité En Fonctionnement Normal; Dangers D'origine Électrique; Zones Dangereuses Particulières - KNECHT EVO 5 Manuel D'utilisation

Affûteuse de couteaux à main;
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2.
Sécurité
Le personnel en cours de formation, d'instruction ou d'apprentissage ne peut travailler sur l'affû-
teuse que sous la surveillance constante d'une personne expérimentée!
2.4.5

Commande de la machine

Seul un personnel formé et instruit est autorisé à mettre la machine en marche.
2.4.6
Mesures de sécurité en fonctionnement normal
Éviter tout mode opératoire pouvant compromettre la sécurité. N'utiliser l'affûteuse que si tous les
dispositifs de protection sont disponibles et en parfait état de marche.
Contrôler l'absence de dommages visibles de l'extérieur et le bon fonctionnement des dispositifs
de sécurité de l'affûteuse au moins une fois par jour ou par poste de 8 heures.
Signaler immédiatement tout changement (y compris de comportement) au service compétent ou
à la personne responsable. Le cas échéant, arrêter et sécuriser immédiatement l'affûteuse.
S'assurer, avant toute mise en marche de l'affûteuse, que le démarrage de la machine ne mette
personne en danger.
Arrêter et consigner immédiatement l'affûteuse en cas de dysfonctionnements. Éliminer immédia-
tement tout défaut.
2.4.7
Dangers d'origine électrique
Les travaux sur les installations ou équipements électriques doivent être réalisés exclusivement par
un électricien, dans le respect des règles de l'électrotechnique.
Les défauts tels que les câbles et raccords de câbles endommagés, etc. doivent être immédiate-
ment éliminés par un personnel qualifié autorisé.
2.4.8
Zones dangereuses particulières
Risque d'écrasement et d'entraînement par ex. des vêtements, des doigts et des cheveux dans la
zone du disque d'affûtage et de polissage. Le port d'un équipement de protection individuelle
approprié est obligatoire.
2.4.9
Maintenance (entretien, réparation) et dépannage
Les travaux d'entretien doivent être réalisés par du personnel qualifié dans les délais prescrits.
Informer les opérateurs avant le début des travaux de maintenance. Désigner le responsable de la
surveillance.
Mettre l'affûteuse hors tension et la consigner avant toute intervention de maintenance. Débran-
cher la fiche secteur. Sécuriser la zone de réparation, si nécessaire.
Lorsque les travaux d'entretien et de dépannage ont été achevés, monter tous les dispositifs de
sécurité et vérifier leur bon fonctionnement.
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