Page 2
Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez manifestée en achetant un appareil de notre marque. Nous vous fournissons une notice détaillée qui vous facilitera l utilisation de cet appareil et vous permettra de vous familiariser rapidement avec lui. Vérifiez d'abord que l'appareil n'a subi aucun dommage durant le transport.
Page 3
Tables des matières Consignes de sécurité ......................Utilisation sécurisée et appropriée du four pendant le nettoyage pyrolytique ......Autres avertissements de sécurité importants ..............Description de l appareil ......................Plaque signalétique - informations sur le produit ..............Bandeau de commandes ......................Boutons à...
Page 4
Consignes de sécurité MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES – LISEZ ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS ET CONSERVEZ-LES POUR VOUS Y RÉFÉRER ULTÉRIEUREMENT. L'appareil doit être raccordé par un câblage fixe comportant un dispositif de déconnexion. Le câblage fixe doit être conforme aux normes électriques en vigueur. Des moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le câblage fixe conformément aux règles de câblage.
Page 5
AVERTISSEMENT: L appareil et certaines de ses parties accessibles peuvent devenir très chauds pendant l utilisation. Il convient de veiller à éviter de toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l écart de l appareil, sauf s ils sont surveillés en permanence.
Page 6
Utilisation sécurisée et appropriée du four pendant le nettoyage pyrolytique Avant le nettoyage pyrolytique, l'appareil doit être correctement préparé (voir le chapitre « Nettoyage automatique du four : pyrolyse »). Avant de démarrer le processus de nettoyage, enlevez tout résidu de liquide renversé et toutes les pièces mobiles de la cavité...
Page 7
Pour éviter l accumulation de calcaire, laissez la porte du four ouverte après la cuisson ou l utilisation du four, pour permettre à la cavité du four de refroidir à la température ambiante. Nettoyez le four lorsqu il est complètement refroidi. Les appareils ou composants d une même ligne design peuvent éventuellement apparaître sous différentes nuances de couleur en raison de divers facteurs, tels que différents angles de vue, différentes couleurs de fond, les matériaux et l'éclairage de la pièce.
Page 8
Description de l appareil INFORMATION Les fonctions et l équipement des appareils dépendent du modèle. L équipement de base de votre appareil comprend des guide-fils, une plaque de cuisson peu profonde et une grille. 1. Unité de contrôle 5. Niveaux de rack (1–5) 2.
Page 9
Bandeau de commandes (selon le modèle) 1. sélecteur de fonction 2. Gratin, touche annuler ou retour 3. Clé de diminution de la valeur 4. Fonction de la minuterie et touche de réglages 5. Clé d augmentation de la valeur 6. start I stoppour confirmer, démarrer ou arrêter/mettre en pause 7.
Page 10
Équipement des appareils Guides • Les guides permettent de cuire ou de faire cuire au four sur 5 niveaux de grilles. • Les niveaux de hauteur des guides dans lesquels les grilles peuvent être insérées, sont comptés de bas en haut. •...
Page 11
Guides coulissants cliquables (selon le modèle) Le guide coulissant à encliqueter peut être inséré dans n'importe quel espace entre deux guide-fils. Placez le guide de manière symétrique sur les guide-fils situés à gauche et à droite de la cavité du four. Tout d'abord, accrochez le clip supérieur du guide sous le fil du guide-fil.
Page 12
La GRILLE est utilisée pour griller/griller ou comme support pour une poêle, une plaque de cuisson ou un plat de cuisson avec les aliments que vous faites cuire. INFORMATION Il y a un loquet de sécurité sur la grille. Par conséquent, la grille doit être légèrement soulevée à...
Page 13
ATTENTION ! L appareil et certaines des parties accessibles ont tendance à chauffer pendant la cuisson.
Page 14
Avant la première utilisation • Retirez les accessoires du four et tout emballage (carton, mousse de polystyrène) du four. • Essuyez les accessoires du four et l intérieur avec un chiffon humide. N utilisez pas de chiffons ou de nettoyants abrasifs ou agressifs. •...
Page 15
Choix des réglages CHOIX DU SYSTÈME DE CUISSON Faites tourner le KNOB (à gauche et à droite) pour sélectionner le SYSTÈME DE CUISSON (voir le tableau des programmes). INFORMATION Les fonctions et l équipement des appareils dépendent du modèle. Symbole Utilisation PRÉCHAUFFAGE RAPIDE Pour atteindre la température sélectionnée dans les plus brefs délais.
Page 16
Suite du tableau de la page précédente Symbole Utilisation GRILLE LARGE Utilisez ce système pour griller de grandes quantités d aliments de forme plate comme des toasts, des sandwiches ouverts, des saucisses à griller, du poisson, des brochettes, etc., ainsi que pour la cuisson au gratin et le brunissage de la croûte. Les éléments chauffants montés sur le dessus de la cavité...
Page 17
RÉGLAGES DE LA TEMPÉRATURE DE CUISSON Tournez le bouton pour régler la TEMPÉRATURE voulue.
Page 18
FONCTION DE MINUTERIE Tournez premièrement le BOUTON pour définir le réglage du SYSTÈME et de la TEMPÉRATURE. Cuisson programmée Réglage fin retardée Réglage du compte-minutes INFORMATION Au cours des 10 dernières minutes précédant l'expiration du temps sélectionné, le temps restant est affiché...
Page 19
INFORMATION L heure de fin de cuisson et l horloge s affichent alternativement sur l unité d affichage. À l'expiration du temps réglé, le four s'arrête automatiquement. L'écran affiche End. Un signal sonore retentit ; vous pouvez l interrompre en effleurant une touche quelconque.
Page 20
Démarrage de la cuisson Le tiret au-dessus de la touche clignote à présent. En appuyant sur cette touche, le programme défini démarre. Lorsque le programme est en cours, le tiret au-dessus de la touche est entièrement allumé. Le tiret lumineux situé sous l'horloge se déplace de gauche à droite jusqu'à...
Page 21
Fin de la cuisson et arrêt du four Appuyez sur la touche pour interrompre le processus de cuisson. End s'affiche sur l unité d'affichage et un signal sonore est émis. Tournez le bouton de SÉLECTEUR DE FONCTION sur la position « 0 ». INFORMATION Après l'utilisation du four, il se peut qu'il reste de l'eau dans le canal de condensation (sous la porte).
Page 22
Choix des réglages généraux Mettez le sélecteur du système de cuisson en position « 0". Pour activer une fonction, appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes. SEtt apparaîtra sur l unité d affichage pendant quelques secondes. Ensuite, le menu des fonctions supplémentaires apparaîtra.
Page 23
5. Veille Cette fonction active ou désactive automatiquement l affichage de l horloge. Sélectionnez le réglage hidE. Appuyez sur la touche pour sélectionner on ou off, puis confirmez. 7. Valeurs par défaut Cette fonction permet de remettre l appareil aux réglages d usine. FAct apparaîtra sur l unité...
Page 24
Astuces et conseils généraux pour la cuisson • Retirez tous les équipements inutiles du four pendant la cuisson • Utilisez des équipements fabriqués avec des matériaux non réfléchissants et résistants à la chaleur (plaques, plateaux et plats fournis, ustensiles de cuisine émaillés, ustensiles de cuisine en verre trempé).
Page 25
Table de cuisson REMARQUE : les plats nécessitant un four entièrement préchauffé sont indiqués par un seul astérisque * dans le tableau. Les plats pour lesquels un cycle de préchauffage de 5 minutes suffit sont indiqués par deux astérisques ** . Dans ce cas, n'utilisez pas le mode de préchauffage rapide. Plat PRODUITS DE PÂTISSERIE ET DE BOULANGERIE Pâtisseries/gâteaux dans des moules...
Page 26
Suite du tableau de la page précédente Plat biscuits, 2 niveaux 2, 4 150-160 * 20-25 meringue 80-100 * 120-150 meringue, 2 niveaux 2, 4 80-100 * 120-150 macarons 130-140 * 15-20 macarons, 2 niveaux 2, 4 130-140 * 15-20 pain fermentation et cuisson 40-45...
Page 27
Suite du tableau de la page précédente Plat bœuf mijoté, 1,5 kg 200-210 90-120 faux-filet, cuit à point, 1 kg 170-190 * 40-60 rôti de bœuf, cuit lentement 120-140 * 250-300 steaks de bœuf, bien cuits, 220-230 25-30 épaisseur 4 cm hamburgers, épaisseur 3 cm 220-230 25-35...
Page 28
Suite du tableau de la page précédente Plat pommes de terre au four, 210-220 * 30-40 potatoes pommes de terre au four, coupées en deux + plaque de 200-210 * 40-50 cuisson avec de l'eau pomme de terre farcie (pomme 190-200 30-40 de terre en papillote)
Page 29
Suite du tableau de la page précédente Plat réchauffement 60-95 réchauffement des assiettes...
Page 30
La cuisson avec une sonde de température ( BAKESENSOR) (selon le modèle) La sonde de température permet de surveiller avec précision la température à cœur des aliments pendant la cuisson. ATTENTION ! La sonde de température ne doit pas se trouver à proximité directe des éléments chauffants. Enfoncez l'extrémité...
Page 31
INFORMATION Pendant la cuisson, les réglages et la température à cœur actuelle des aliments s'affichent alternativement sur l'unité d'affichage. Vous pouvez modifier la température de cuisson ou la température à cœur des aliments pendant la cuisson. Utilisation correcte de la sonde, selon le type d'aliment: •...
Page 32
Niveaux de cuisson recommandés pour les différents types de viande très Type d'aliment bleue saignante à point saignante saignante BŒUF bœuf, rôti 46-48 48-52 53-58 59-65 68-73 bœuf, surlonge 45-48 49-53 54-57 58-62 63-66 rôti de bœuf / bifteck de 45-48 49-53 54-57...
Page 33
Nettoyage et entretien ATTENTION ! Avant de nettoyer, débranchez l'appareil du secteur et attendez qu'il refroidisse. Les enfants ne doivent pas nettoyer l appareil ou effectuer des tâches d'entretien sans surveillance. Pour faciliter le nettoyage, la cavité du four et la plaque de cuisson sont recouvertes d'un émail spécial pour une surface lisse et résistante.
Page 34
Préparation du nettoyage pyrolytique Sur la base d'un taux d'utilisation moyen du four, nous vous recommandons d'effectuer un nettoyage pyrolytique une fois par mois. • Retirez tous les équipements du four, y compris les guides de grille. Le nettoyage des équipements (plaques de four universelles profondes ou peu profondes) par pyrolyse n'est possible que si le four est équipé...
Page 35
Nettoyage pyrolytique des accessoires fournis • Les accessoires fournis (plaque de cuisson profonde universelle, plaque de cuisson peu profonde) ne peuvent être nettoyés par pyrolyse que si le four est équipé de guides de grille supplémentaires. • Insérez les accessoires dans la rainure du deuxième ou troisième niveau du gradin - n utilisez jamais le premier niveau du gradin.
Page 36
Retrait et remplacement de la porte du four et des vitres Tout d'abord, ouvrez complètement la porte (aussi loin qu'elle peut aller). La porte du four est fixée aux charnières à l'aide de supports spéciaux qui comprennent également des leviers de sécurité. Faites pivoter les leviers de sécurité...
Page 37
ATTENTION ! Si vous fermez la porte trop brusquement, l'effet du dispositif est réduit ou annulé pour des raisons de sécurité.
Page 38
Remplacement de l'ampoule L'ampoule est un consommable et n'est donc pas couverte par la garantie. Avant de remplacer l'ampoule, retirez tous les accessoires du four. Lampe halogène: G9, 230 V, 25 W Dévissez et retirez le couvercle (dans le sens inverse des aiguilles d'une montre).
Page 39
Tableau de dépannage et des erreurs Mise en garde et signalisation des erreurs Pendant la période de garantie, seul le service après-vente autorisé par le fabricant peut effectuer des réparations. Avant toute intervention, assurez-vous que l appareil est hors tension en retirant les fusibles ou en débranchant le cordon d alimentation de la prise secteur.
Page 40
Élimination Nos emballages sont en matériaux écologiques qui peuvent être recyclés, remis au service de la propreté ou détruits sans risque pour l environnement. Dans ce but, tous les matériaux d'emballage sont pourvus du marquage approprié. Le symbole sur le produit ou sur son emballage indique que le produit ne doit pas être traité...
Page 41
Test de cuisson EN60350-1 : utilisez uniquement les équipements fournis par le fabricant. Insérez toujours la plaque de cuisson jusqu'à la position finale sur le rail métallique. Placez la pâte ou les gâteaux cuits dans des moules comme indiqué sur l'image. * Préchauffez le four à...
Page 42
Suite du tableau de la page précédente CUISSON pljeskavica (galette de grille viande hachée) métallique + plaque de cuisson peu 25-40 *** profonde en tant que bac récepteur...