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Pescado
Cerdo
Placa de huevo
Filete y carne asada, ternera o cordero
Carne picada, ternera o cordero
Aves de corral enteras (pavo, pollo, pato, etc.)
Aves de corral (pechuga de pollo, etc.) molidas o cortadas
Vegetales
Patatas
En general
Carne/bistec
De 1/2 a 3/4 pulgadas
Carne picada
De 1/2 a 3/4 pulgadas
Costillas
1/2 o rack completo
Perro caliente
Carne de ave
1/4 a 1/2 libra
Toda la ave de
2 a 3 libras
corral
Pescado
3/4 a 1 pulgada
/
En
En
Alto-en
En
En
/
En
Bajo o medio
Bajo
En
En
Rebanar o cortar verduras, espolvorear con
mantequilla o margarina. Envuelto con papel
8 a 20 minutos
de aluminio grueso. La parrilla gira
ocasionalmente.
Embalado por separado con papel de aluminio
40 a 60 minutos
pesado. Ocasionalmente se turnan para
cocinar.
Precalentar la parrilla durante 15-20 minutos y
luego freír el bistec durante dos minutos en
4 a 15 minutos
ambos lados. A continuación, hornee de 3 a 5
minutos en cada lado, o hornee hasta el nivel
deseado de maduración.
Cuando el jugo flota en la superficie, la parrilla
gira una vez o hasta que alcanza el nivel
8 a 15 minutos
deseado de madurez. No dejes las
hamburguesas desatendidas, porque las
emergencias pueden suceder pronto.
La parrilla gira ocasionalmente. Cepille la
20 a 40 minutos
salsa de barbacoa en los últimos minutos y
voltee varias veces.
La parrilla gira cuatro veces. Ambos lados 2-4
5 a 10 minutos
minutos.
La parrilla gira ocasionalmente. En los últimos
minutos, si es necesario, cepille la salsa de
20 a 40 minutos
barbacoa y voltee varias veces.
Use estantes y cepillos de aves de corral con
1 a 1-1/2 horas
frecuencia según sea necesario
Use estantes y cepillos de aves de corral con
40 a 60 minutos
frecuencia según sea necesario
La parrilla se voltea una vez hasta el grado de
8 a 15 minutos
madurez deseado. Cepille la mantequilla
derretida, la margarina o el aceite.
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