Miele M 6040 SC Mode D'emploi page 27

Vaisselle adaptée au four à micro-ondes
Exceptions :
– Les plats cuisinés conditionnés en
barquette aluminium
peuvent être décongelés et réchauffés
dans un four à micro-ondes.
Important : retirez l'opercule et placez
la barquette à plus de 2 cm des parois
de l'enceinte. Le réchauffage du plat
provient de la partie supérieure du four.
En général si vous transvasez les ali-
ments dans un plat adapté au four à
micro-ondes, la diffusion de la chaleur
sera plus homogène que si vous les
laissez dans la barquette aluminium.
N'enfournez pas de barquettes en alu-
minium, faute de quoi des crépitements
et des étincelles pourraient se produire.
– Papier aluminium
Pour une décongélation homogène de
morceaux de viande d'épaisseurs diffé-
rentes (ex. : volaille), nous vous conseil-
lons de recouvrir les morceaux les
moins épais de petits morceaux de pa-
pier aluminium pendant les dernières
minutes de cuisson.
Afin d'éviter tout contact entre l'alu-
minium et les parois de l'enceinte,
veillez à ce qu'une distance mini-
male de 2 cm les sépare l'un de
l'autre !
– Broches en métal
Vous pouvez utiliser des broches en
métal si la pièce de viande est bien
plus grosse que les broches.
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Verre
Le verre réfractaire et la vitrocéramique
sont parfaitement adaptés au four à
micro-ondes.
Le cristal, qui contient en principe
du plomb, peut se fissurer au four à
micro-ondes et n'est donc pas
adapté à ce mode de cuisson.
Porcelaine
La vaisselle en porcelaine convient par-
faitement.
Elle ne doit cependant présenter ni
décor métallique, comme une bor-
dure dorée par exemple, ni poi-
gnées creuses.
Faïence
La faïence convient au four à micro-
ondes si le motif a été recuit.
La faïence peut devenir très chaude.
Glaçures et vaisselle de couleur
Certains glaçages et couleurs
contenant des substances métalli-
ques, cette vaisselle ne convient
pas au four à micro-ondes.
Bois
L'eau contenue dans le bois s'éva-
porant en cours de cuisson, les réci-
pients en bois peuvent se fissurer.
Ils ne sont pas adaptés au four à
micro-ondes