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GRILL
• Den Grillrost in die Position 3 oder 4 einführen und die zu garenden Speisen
in der Mitte des Grillrostes ausrichten.
• Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu verwenden. Im Übrigen ist
es bei dieser Funktion völlig normal, dass das obere Heizelement nicht
ständig rot glüht: Es wird durch einen Thermostaten gesteuert.
PIZZA
• Zum optimalen Garen einer Pizza verwenden Sie das Programm Echte
Heißluft
• Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie diese direkt auf den
Rost.
Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit verlängert, und man wird
kaum eine knusprige Pizza erhalten.
• Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den Mozzarella erst nach
Verstreichen der halben Backzeit hinzuzugeben.
Back-/Brattabelle
Programme
Speisen
Ente
Kalbs- oder Rinderbraten
Standard Plus
Schweinebraten
Gebäck
Torten
Pizza (auf 2 Ebenen)
Lasagne
Lamm
Brathähnchen + Kartoffeln
Makrelen
Echte Heißluft
Plum Cake
Windbeutel (auf 2 Ebenen)
Gebäck (auf 2 Ebenen)
Biskuitböden (auf 1 Ebene)
Biskuitböden (auf 2 Ebenen)
Quiche
Oberhitze
Nachgaren von Speisen
Seezungen und Tintenfische
Tintenfisch- und Krebsspieße
Kabeljaufilet
Gegrillte Gemüse
Grill
Kalbsteaks
Koteletts
Hamburger
Makrelen
Toasts
Überbacken/
Gegrilltes Hähnchen
Bräunen
Tintenfische
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Gew.
Einschubhöhe
(kg)
1
1
1
-
1
1
2 und 4
1
1
1+1
2 und 4
1
1
0.5
2 und 4
0.5
2 und 4
0.5
1
2 und 4
1.5
-
1
1
1
1
1
1
1
1
4 Stck.
1.5
1.5
Vorheizzeit
(Minuten)
3
15
3
15
3
15
3
15
3
15
15
3
10
2
10
15
2
10
2
10
10
10
2
10
10
3
15
3/4
15
4
5
4
5
4
5
3 o 4
5
4
5
4
5
4
5
4
5
4
5
2
5
2
5
Empfohlene
Garzeit
Temperatur
(Minuten)
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
230
15-20
180
30-35
180
40-45
200
60-70
180
30-35
170
40-50
190
20-25
180
10-15
170
15-20
170
20-25
200
25-30
220
-
Max
8-10
Max
6-8
Max
10
Max
10-15
Max
15-20
Max
15-20
Max
7-10
Max
15-20
Max
2-3
200
55-60
200
30-35
45
DE
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