Winterhalter PT Serie Traduction De La Notice D'utilisation Originale page 13

3.5 Menu info
1 2
85 °C
62 °C
9
10
Pos. Désignation
1 Accès au menu Personnel de la laverie / Chef de cuisine
2 Cool (option) : Changement de la température d'eau de rinçage
3 Désignation de la machine
4 Numéro de la machine
5 Champ des pictogrammes d'erreur
6 Date/heure
7 CONNECTED WASH : Le lave-vaisselle est connecté à Internet
8 Numéro de téléphone du technicien et du fournisseur de chimie
9 Température de la cuve actuelle
10 Température d'eau de rinçage actuelle
3.6 Produits lessiviels
Utiliser le lave-vaisselle avec les produits lessiviels Winterhalter. Si un autre produit lessiviel est utilisé, prendre préalable-
ment contact avec Winterhalter ou un service clients autorisé. Utiliser uniquement des produits adaptés aux lave-vais-
selles professionnels.
Liquide de rinçage
Le liquide de rinçage est nécessaire afin que l'eau s'écoule sous la forme d'une fine pellicule sur les articles à laver après
le lavage. Cette procédure permet aux articles à laver de sécher rapidement.
Le liquide de rinçage est dosé automatiquement à l'aide d'un doseur intégré ou externe.
Détergent
Le détergent est nécessaire pour décoller les résidus de nourriture et la saleté des articles à laver. Le détergent est dosé
automatiquement avec un doseur intégré (option) ou externe.
Afin d'éviter d'endommager le lave-vaisselle et d'obtenir un bon résultat de lavage :
– ne pas utiliser de détergent acide.
– Ne pas utiliser de produits moussants (comme du liquide vaisselle p. ex.) pour le prélavage de la vaisselle.
Antimoussant
L'antimoussant est nécessaire lorsqu'une forte formation de mousse empêche d'obtenir un bon résultat de lavage. L'anti-
moussant est dosé automatiquement à l'aide d'un doseur intégré (option).
Notice d'utilisation Gamme PT
3 4
8
Description de la machine
5
7 6
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89014550; Version 3
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3 Français
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