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Fonctionnement
Détergent
N'utilisez que des détergents
pour lave-vaisselle ménagers.
Types de détergents
Les détergents modernes contiennent
un grand nombre d'agents actifs. Voici
les principaux :
– les séquestrants, qui fixent la dureté
de l'eau et évitent ainsi les dépôts de
tartre.
– les produits alcalins qui sont néces‐
saires pour faire gonfler et éliminer
les salissures incrustées.
– les enzymes, qui dégradent l'amidon
et dissolvent l'albumine.
– les agents de blanchiment à base
d'oxygène, qui permettent d'éliminer
les taches de couleur (thé, café et
sauce tomate par ex.).
La plupart des détergents du commer‐
ce sont des produits à base de phos‐
phates, peu alcalins, contenant des en‐
zymes et des agents de blanchiment à
l'oxygène.
Il existe différentes formes de déter‐
gents.
– Les détergents sous forme de poudre
ou de gel peuvent être plus ou moins
faciles à doser en fonction du char‐
gement du lave-vaisselle et du degré
de salissure.
– Les tablettes contiennent une quanti‐
té de détergent suffisante pour la
plupart des applications.
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En plus des détergents classiques, on
trouve des produits avec des fonctions
supplémentaires diverses (voir chapitre
"Réglages, Reconnaissance du déter‐
gent, si votre appareil en dispose).
Ces produits possèdent une fonction
de rinçage et d'adoucissement de l'eau
(substitut de sel). Dans le commerce,
on trouve ces produits sous la dénomi‐
nation "3en1", et ils ont aussi des com‐
posantes supplémentaires : protection
des verres, plus d'éclat, ou meilleur la‐
vage, et portent alors la dénomination
"4en1", "5en1", etc.
Si vous utilisez ces détergents multi‐
fonctions, respectez les plages de du‐
reté indiquées sur l'emballage.
L'efficacité de lavage et de séchage de
ces produits sont très variables.
Vous obtiendrez des résultats de lava‐
ge et de séchage optimisés en utili‐
sant des détergents classiques, asso‐
ciés à un dosage séparé de sel et de
produit de rinçage.
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