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Nom :
de l'article :
o
N
Matériau :
Matériau de la surface de pose :
Dimensions de la surface de pose (largeur
x profondeur) en mm :
Nombre de niveaux :
Dimensions de la tablette (largeur x
profondeur) en mm :
Hauteur intérieure, bas en mm :
Hauteur intérieure, haut en mm :
Plage de température de – à en °C :
Nombre de portes :
Puissance :
FR
Dimensions (largeur x profondeur x
hauteur) en mm :
Poids en kg :
Nous nous réservons le droit d'introduire des modifications techniques !
4.2
Fonctions de l'appareil
La vitrine de maintien au chaud a été conçue pour maintenir les délices culinaires
présentés à la température de consigne et humides grâce au bac d'eau pour
l'humidification de l'air.
Grâce à l'air humide et chaud, les viennoiseries restent chaudes et savoureuses
plusieurs heures, comme si elles étaient fraîchement sorties du four. Deux portes
pliantes à l'avant et à l'arrière permettent de prélever et de remplir la vitrine
facilement des deux côtés.
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Paramètres techniques
Vitrine de maintien au chaud
BW20
A203113
CNS 18/10 | Plexiglas
475 x 335
CNS 18/10
2
475 x 335
150
150
30 - 85
4
0,25 kW | 220-240 V | 50/60 Hz
500 x 385 x 415
13,2
A203112
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