Nasadka
czerwona
do tarcia
gRUBEgo
(E1)
– 1,5 kg
ziemniaków
– 2 jajka
– 50 g płatków
Akcesorium
owsianych
do tarcia
– 50 - 100 g mąki
(jeśli ziemniaki
są bardzo
wodniste)
– olej
– sól
136
Obrać ziemniaki, pokroić je na
kawałki i zetrzeć za pomocą
specjalnego stożka do tarcia (E3).
Następnie ubić jajka jak na omlet,
dodać je do mieszaniny, wraz z
solą, płatkami owsianymi i mąką,
jeśli jest konieczna. Nalać oleju na
dno patelni i podgrzać. Formować
łyżką małe porcje masy i
rozpłaszczać je na patelni. Smażyć
na złoto po obu stronach.
Nasadka
metalowa
z obwódką
jasnozielon
ą do
krojenia w
PlAstRY
Sałatka z
warzyw
•
•
(D)
(C)
(E1, E2, E3, E4, E5a)
(E5b)
•
(F)
137
PL