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A Constructeur
B Modèle
C Tension électrique
D Marque "CE"
E Numéro de fabrication
G Fréquence électrique
Symbolique
Signal qui indique d'observer scrupuleusement les instruction auxquelles il se réfère afin d'éviter des
endommagements à la machine et des accidents
Ce livret fait partie intégrante et essentielle du produit et devra être remis à l'utilisateur. Pour un emploi correct de
l'appareil, lire attentivement ce manuel et respecter toutes les indications qui y sont contenues. Conserver ce livret avec soin
pour toute ultérieure consultation.
1. AVERTISSEMENTS DE CARACTERE GENERAL
La machine emballée doit être emmagasinée à l'abri des intempéries, dans un lieu sec et sans humidité. La température doit
être comprise entre +5°C et +50°C. Les colis peuvent être superposés pour un maximum de trois pièces du même type. Eviter
de superposer à l'emballage d'autres types de colis lourds.
Les éléments d'emballage (sachets en plastique, clous, cartons, etc..) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants, car
ce sont des sources potentielles de danger.
Avant de raccorder la machine, s'assurer que les données de la plaque correspondent à celles du réseau de distribution
électrique.
L'emploi d'adaptateurs, de prises multiples et/ou de rallonges est interdit.
En cas de doute, faire contrôler par du personnel qualifié l'installation d'alimentation électrique, qui doit être conforme aux
normes de sécurité en vigueur et en particulier:
- mise à terre efficace;
- dispositif coupe-circuit automatique efficace.
Placer la machine sur une surface hydrofuge (laminé, acier, céramique, etc...) à l'horizontale loin de sources de chaleur et
dans des lieux où la température ne descende pas en dessous de +5°C. CRAINT LE GEL.
En cas d'urgences, comme un début d'incendie, un niveau de bruit anormal, du surchauffage, etc... intervenir
immédiatement en débranchant l'alimentation électrique de réseau, fermer les robinets de l'eau.
N'utiliser que des accessoires et des rechanges autorisés par le fabricant. Cela garantit un fonctionnement sûr sans
inconvénients.
Ne pas exposer la machine aux intempéries et ne pas la placer dans des lieux très humides comme les salles de bain, etc.
Le câble d'alimentation doit être bien tendu (éviter enroulements ou recouvrements) et positionné de façon qu'on peut
éviter chaque coup ou altération par mineurs, ne doit pas se trouver proche à liquides ou eau et à sources de chaleur, ne
doit pas être endommagé (dans ce cas, il faut le remplacer par un technicien qualifié)
En cas d'entretien, il faut utiliser pièces détachées originales fournies par le producteurs ou par ses agents.
2. DESCRIZIONE DELLE MACCHINE
Les machines de la série « 30 » sont conçues pour la préparation du café espresso et des boissons chaudes.
Le principe de fonctionnement est constitué par une pompe volumétrique interne à la machine qui alimente une chaudière
dans laquelle s'effectue le réchauffage de l'eau. En actionnant les commandes correspondantes, l'eau est envoyée aux becs
de débit externes sous la forme d'eau chaude ou de vapeur suivant le besoin.
La construction est formée par une structure portante en acier, à laquelle sont fixés les composants mécaniques et
électriques. Le tout est englobé par des panneaux à couverture totale en acier inox.
Sur la partie frontale de la machine sont effectuées les opérations de production, sont placées les commandes, les
appareillages de contrôle et les becs de débit. Au-dessus de la machine il y a une surface employée comme chauffe-tasses.
Français
H
Données fusibles interrupteur
I
Puissance moteur
L
Puissance réchauffer électr.
M
Valeur de protection
N
Marques de conformité
O
Année de fabrication
- section des conducteurs suffisante pour la puissance d'absorption;
I
Targa di identificazione Macchina
F
Plaque d'identification de la machine
D
Maschinenidentifizierung
GB
Machine identification data
E
Placa de caracteristicas màquina
Machine à café « ES30 »

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Sommaire des Matières pour Magister ES30

  • Page 1 Machine à café « ES30 » Targa di identificazione Macchina Plaque d’identification de la machine Maschinenidentifizierung Machine identification data Placa de caracteristicas màquina A Constructeur Données fusibles interrupteur B Modèle Puissance moteur C Tension électrique Puissance réchauffer électr. D Marque “CE”...
  • Page 2 Machine à café « ES30 » Dispositifs de sécurités électriques Les dispositifs de sécurités prévus sont: • Commandes du panneau ES à basse tension 5 Volt ; • Protection électronique réchauffer ; • Contrôle électronique de présence eau dans le réservoir ;...
  • Page 3 Machine à café « ES30 » 5. INSTALLATION Si la machine est mouillée ou très humide, il ne faut pas procéder à l’installation, jusqu’à ce que elle ne soit pas parfaitement sèche. Il est toutefois nécessaire de faire effectuer un contrôle préalable par le service d’assistance pour vérifier si les composants électriques ont subi des dommages.
  • Page 4 Machine à café « ES30 » 3) Panneau commande machine « 30 » avec dosage café 4) Groupe débit café 5) Porte-filtre groupe 6) Poignée pour le débit du vapeur 7) Lance vapeur 8) Surface appui chauffe-tasses 9) Grille et cuvette de récolte liquides Les machines de la série «...
  • Page 5 Machine à café « ES30 » REMBOUGE (éteindre toujours la machine) • Ouvrir le couvercle, verser environ 2 litres d’eau potable (si possible adoucie) • (la machine va signaler la manque d’eau) • Vérifier que le tuyau pêchant soit bien inséré et mettre le couvercle •...
  • Page 6 Machine à café « ES30 » Le LED2 va clignoter pendant environ 2 secondes pour signaler l’effective habilitation au débit. Pour cette version, le contrôle des doses est volumétrique : les acteurs (pompe et électrovalve) sont désactivés quand on a rejoint la dose, qu’on a programmé...
  • Page 7 Machine à café « ES30 » 8.2 Débit de vapeur – comment réchauffer une boisson • Appuyer sur la touche T3 du panneau commandes « 30 » : le LED relatif va s’allumer (LED3) ; • Attendre quelques secondes et ouvrir la poignée (6) pour laisser sortir la condense de la lance vapeur (7) dans un récipient ;...
  • Page 8 Machine à café « ES30 » 9.2 Périodique Préparer un récipient résistant à la chaleur avec au moins un demi-litre d’eau bouillante et introduire trois ou quatre cuillérées de détergent pour les machines à café. Enlever les filtres et les plonger avec les porte-filtres dans la solution préparée en les y laissant pendant au moins 20/30 minutes.