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Les langues disponibles
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Vitesses Préconisées
Fonction
Mouliner / Presser /
Écraser
Conseils
Vous pouvez préparer avec la grille :
• Gros trous (l2-1) : des purées
(jusqu'à 1 kg de légumes ou fruits
cuits), pommes de terre, carottes,
chou-fleur.
• Petits trous (l2-2) : des coulis ou
compotes de fruits dénoyautés
(jusqu'à 500 g), tomates, raisins,
fraises, framboises, groseilles,
abricots, pêches.
Remarque : Si la palette se déclipse
de la grille, vérifiez que vous avez
positionné la grille correspondante à
votre préparation, que vos aliments
sont bien décongelés ou bien cuits à
cœur.
NETTOYAGE ET DÉMONTAGE DU
10
«MAXIPRESS»
- Otez l'ensemble grille / palette de la
tige d'entraînement (c).
- Appuyez sur les clips de chaque côté
de la palette pour libérer la grille.
TÊTE HACHOIR (selon modèle)
1 1
ACCESSOIRES UTILISÉS
- Ensemble réducteur (n) et tête
hachoir (o).
AVANT UNE PREMIÈRE UTILISATION
- Lavez la tête hachoir à l'eau chaude
savonneuse et essuyez-la aussitôt
soigneusement.
MISE EN SERVICE
Mise en place du réducteur sur le
1 1 a
robot.
- Appuyez sur la touche d'ouverture
(a4) pour ouvrir le capot de sortie
haute (a1).
- Positionnez le réducteur sur la sortie
basse (a3) :
- Refermez le capot de sortie haute (a1).
Assemblage de la tête hachoir :
1 1 b
- Prenez le corps (o1) par la cheminée
Modèle
Électronique
1
en plaçant l'ouverture la plus large
vers le haut. Introduisez ensuite la
vis (o3) (axe long en premier) dans
le corps (o1).
- Emboîtez le couteau (o4) sur l'axe
court en mettant les arêtes
tranchantes vers l'extérieur.
- Placez la grille choisie (o5-1 ou o5-2)
sur le couteau (o4) en faisant
correspondre les ergots avec les
encoches.
- Vissez l'écrou (o6) sur le corps (o1)
dans le sens des aiguilles d'une
montre et à fond, sans toutefois le
bloquer.
- Vérifiez le montage. L'axe ne doit ni
avoir de jeu, ni pouvoir tourner sur
lui-même. Dans le cas contraire,
recommencez les opérations
précédentes.
Mise en place de la tête hachoir sur
1 1 c
l'appareil.
- Face au réducteur (bloc moteur
robot débranché), présentez la tête
hachoir (o) cheminée inclinée vers la
droite. Engagez la tête hachoir à
fond sur le réducteur (n).
- Ramenez la cheminée à la verticale
jusqu'au blocage. La tête hachoir (o)
se verrouillera automatiquement sur
le réducteur (n), dès sa mise en
fonctionnement.
- Engagez le plateau amovible (o2) sur
la cheminée.
- Branchez l'appareil.
UTILISATION
- Préparez toute la quantité d'aliments
à hacher. Eliminez les os, les cartilages
et les nerfs.
- Coupez la viande en morceaux (2 x 2
cm environ) et placez-les sur le plateau
(o2).
- Placez un récipient sous la tête hachoir.
Vitesses Préconisées
Fonction
Hacher
Conseils
- Introduisez la viande dans la
cheminée morceau par morceau à
l'aide du poussoir (o7).
- Ne poussez jamais avec les doigts ou
16
Modèle
Modèle
Électronique
Bi-vitesses
5
2
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