Louisiana Grills LG800 Elite Mode D'emploi page 73

Sonde Alimentaire Interne Programmable
FONCTIONNEMENT :
Attention :
La sonde de la gril et les sondes thermiques ont été fabriquées en matériau de haute qualité et résistant aux hautes
températures mais il est important d'éviter d'exposer ces ls de thermocouple à une amme directe ou à des
températures extrêmement élevées qui pourraient dépasser leurs valeurs nominales.
CONSEIL!
NE PAS u�liser la sonde thermique quand vous u�lisez la chaudière en posi�on ouverte
ENTRETIEN :
1. NE PAS nouer ou plier les ls protégés par des mailles en acier inoxydable robustes qui se trouvent sur le gril et la sonde
thermique.
2. NE PAS rouler les ls en boule. Les ls devraient toujours être enroulés dans une grande bobine desserrée.
3. NE PAS enrouler les ls de la sonde dans du papier aluminium.
4. NE PAS me�re la sonde ou les ls dans le lave-vaisselle, ou dans l'eau. L'eau pourrait inltrer les ls ou connexions internes et
court-circuiter la sonde. Ceci pourrait créer des erreurs de lecture. Une fois que les sondes auront été court-circuitées, il
n'existera aucun moyen pour les faire fonc�onner à nouveau, elles devront être remplacées.
5. VEUILLEZ garder les sondes en acier inoxydable solides propres. La sonde du gril et la sonde thermique peuvent toutes les
deux être ne�oyées une fois qu'elles auront refroidi, à l'aide d'une éponge exfoliante pour la cuisine savonneuse ou un chiffon.
Fonctionnement
G 2
INSTALLATION DE LA SONDE THERMIQUE
L'installa�on de la sonde thermique est importante.
NE PAS u�liser la sonde thermique quand vous u�lisez la chaudière en posi�on
ouverte.
L'extrémité en acier inoxydable de la sonde thermique devrait être insérée dans la
viande an que le bout soit placé dans la par�e la plus épaisse de la viande.
La viande devrait être orientée vers le gril, an que les ls de la sonde sortent du
gril/fumoir loin de tout contact direct avec la amme ou la chaleur excessive. Le l
de la sonde peut ensuite être acheminé vers la commande de diverses façons pour
perme�re d'éviter tout contact direct avec la amme.
CROCHET DE LA SONDE THERMIQUE
Il existe deux trous situés dans la poignée de l'extrémité de la trémie qui peuvent être u�lisés
pour déposer votre sonde thermique, entre chaque u�lisa�on, ou pour garder la sonde dans
un endroit propre et protégé en a�endant de la ne�oyer et de la conserver ailleurs.
CONSEIL!
Toutes nos commandes numériques
et sondes disposent d'une tolérance du
constructeur de +/‐. C'est normal que
l'affichage des températures ne soit pas tout à
fait exact à quelques degrés près.
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