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VERWENDUNG
Umluft und Unterhitze
• Das untere Heizelement und Umluft sind in Betrieb.
• Diese Einstellung wird für Pizza, Backwaren, Obstkuchen, Blätterteig und Mürbeteig verwendet.
• Setzen Sie das Backblech oder das Ofengestell auf Einschubebene 2.
Unterhitze und Lüfter
• Diese Funktion wird zum Backen von langsam gehendem Sauerteiggebäck und
zum Konservieren von Obst und Gemüse genutzt.
• Setzen Sie das Backblech oder das Ofengestell auf Einschubebene 2.
Aufwärmen
• Verwenden Sie diese Einstellung für das Aufwärmen Ihres Essgeschirrs (Teller und Schüsseln)
vor dem Servieren. So bleibt das Essen länger warm.
Auftauen
• Bei dieser Funktion zirkuliert die Luft mithilfe des Lüfters. Verwenden Sie diese Funktion
zum Auftauen tiefgekühlter Lebensmittel.
• Setzen Sie das Backblech oder das Ofengestell auf Einschubebene 3.
Aqua Clean
• Nur das untere Heizelement gibt Hitze ab. Verwenden Sie diese Funktion zum Entfernen
von Speiseresten aus dem Ofen. Das Programm dauert 30 Minuten.
Verwendung des Gaskochfeldes
•
Überprüfen Sie regelmäßig, dass die Brennerdeckel und Brennerringe richtig in die
Brennerunterteile eingesetzt sind. Falsches Einsetzten kann zu schlechter Zündung oder
schlechter Verbrennung führen bzw. die Deckel beschädigen. Im Laufe der Zeit kann die
Emaille des Topfrosts einbrennen, da der Brenner den Rost sehr stark erhitzt. Das lässt
sich nicht verhindern und ist deshalb auch nicht von der Garantie abgedeckt.
•
Sorgen Sie immer dafür, dass die Flammen unter dem Topf bleiben. Wenn die Flammen
um den Topf züngeln, geht viel Energie verloren. Zudem können die Griffe zu heiß werden.
•
Beim Braten, Sautieren oder Erwärmen größerer Mengen oder beim Frittieren ist es besser,
den normalen Brenner, Starkbrenner oder den Wok-Brenner zu verwenden.
•
Der Hilfsbrenner eignet sich besonders für die Zubereitung von Saucen sowie zum Köcheln
und Kochen. Auf der hohen Stufe ist dieser Brenner stark genug, um Speisen gar zu
kochen. Verwenden Sie für alle anderen Gerichte die normalen Brenner.
•
Kochen Sie mit dem Deckel auf dem Topf. Sie sparen dann bis zu 50 % Energie.
•
Verwenden Sie Töpfe mit flachem, sauberem und trockenem Boden. Töpfe mit flachem Boden
stehen stabil und Töpfe mit sauberem Boden übertragen die Wärme besser ins Innere.
•
Mit dem Wok-Brenner (modellabhängig) können Gerichte bei sehr hoher Temperatur
zubereitet werden.
DE 12
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