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Avvertenza
Evitare gli alimenti vengano a contatto
con la parete di fondo. In tal caso la
circolazione dell'aria viene impedita.
Durante il congelamento, le confezioni
degli alimenti possono attaccarsi alla
parete di fondo.
Rimozione degli accessori
Estrarre i cassetti surgelati fino
all'arresto, sollevarli avanti ed estrarli.
Figura '
Il frigorifero
Il frigorifero è il luogo di conservazione
ideale per carne, salumi, pesce, latticini,
uova, alimenti pronti e prodotti da forno.
Tenere presente nella
conservazione
Conservare alimenti freschi, integri.
■
Così la qualità e la freschezza si
conservano più a lungo.
Per i prodotti pronti ed alimenti
■
confezionati osservare la data minima
di conservazione o la data
di consumo indicata dal produttore.
Sistemare gli alimenti ben confezionati
■
o coperti, per conservare aroma,
colore e freschezza. Si evitano così
contaminazioni di gusto e alterazioni
di colore delle parti di plastica nel
frigorifero.
Fare prima raffreddare gli alimenti
■
e le bevande caldi, poi metterli
nell'apparecchio.
Avvertenza
Per non pregiudicare la circolazione
dell'aria, non ostruire le aperture
di uscita dell'aria con alimenti. Gli
alimenti, che sono conservati
direttamente innanzi alle aperture
di uscita dell'aria, possono anche essere
congelati dall'aria fredda che esce.
Considerare le zone fredde nel
frigorifero
La circolazione dell'aria nel frigorifero,
genera delle zone con temperature
differenti:
La zona più fredda è nella parte
■
superiore del frigorifero.
Avvertenza
Conservare nella zona più fredda gli
alimenti delicati (per es. pesce,
salsiccia, carne).
La zona meno fredda è nella parte più
■
bassa della porta e nel cassetto
verdure.
Avvertenza
Conservare nelle zone meno fredde
ad es. formaggio duro e burro. Il
formaggio può così continuare
a diffondere il suo aroma e il burro
resta spalmabile.
Cassetto per verdure
Figura !/9
La verdura in foglia si conserva meglio
in presenza di un alto tasso di umidità
dell'aria. Ortaggi e frutta dovrebbero
essere conservati ad un'umidità più
bassa.
L'umidità dell'aria nel cassetto
per verdure dipende dalla quantità
di alimenti conservati.
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