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PRÉCHAUFFAGE DES PIERRES DE CUISSON
1.
Laissez les pierres reposer à la température de la pièce avant le commencement du préchauffage des
pierres.
Laissez la porte du four fermée en tout temps le long du processus!
1.
Régler le four à 100°F (38°C) pour 4 heures, la température augmentera d'elle-même jusqu'à environ 250°F
(121°C)
2.
Ensuite augmentez la température à 300°F (149°C) pendant 1 heure.
3.
Après avoir chauffé les pierres pendant 1 heure à 300°F (149°C), augmenter graduellement la température
de 50°F (10°C) par heure jusqu'à ce que la température atteigne 500°F (260°C).
Ne pas altérez le processus!
Vous êtes maintenant prêt pour commencer votre cuisson à la température que vous désirez.
Un manquement au préchauffage peut conduire au gauchissement, au craquement, à la désintégration et même à
l'explosion des pierres!
OUVERTURE DU PANNEAU DE CONTRÔLE
IMPORTANT
Seulement les personnes ayant les connaissances électriques
nécessaires peuvent ouvrir le panneau de contrôle.
3
1.
Ouvrir la boite électrique du bas et tirer sur la
boucle du câble d'ouverture. (Tenir le panneau
de contrôle avec votre main durant cette
opération pour éviter qu'il ne tombe)
2.
Tirer sur le bas du panneau en le dirigeant vers
l'avant.
3.
Descendre le panneau pour le libérer de l'attache
du haut.
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