SECTION : UTILISATION RECOMMANDÉE
INSTRUCTION D'UTILISATION
Avant de procéder à l'allumage : vérifiez s'il y a une odeur de gaz autour de l'appareil, même au
niveau du plancher, spécialement pour les gaz lourds tel que le propane.
MISE EN MARCHE
( Si vous utilisez un four qui contient des tablettes de pierres, voir p.29)
1.
Ouvrir la porte d'accès frontal pour la boîte électrique et le disjoncteur. Mettre le disjoncteur à la position
ON. Si la minuterie départ différé clignote, ajuster l'heure réel en utilisant les flèches de la minuterie.
2.
Appuyer sur le bouton de départ différé afin de sauvegarder les ajustements. Ceci arrive seulement si il y a
une panne d'électricité ou au premier démarrage du four.
3.
Appuyer sur le bouton mise en marche
4.
Ajuster le thermostat à la température désirée.
5.
Actionnez les tablettes.
6.
Vérifier que la trappe d'échappement de chaleur est bien fermée à l'aide de la poignée noire, située au-
dessus de la vitre.
7.
Si vous devez rallumer votre four, attendez 5 minutes avant d'agir pour qu'il n'y ait plus aucune présence de
gaz dans le four.
INSERTION DU PRODUIT
1.
Vérifier que le four a atteint la température demandée, si oui, suivez les instructions qui suivent.
2.
Au besoin, si vous disposez de l'option vapeur pressez le bouton « vapeur », un cycle d'attente suit ou le
ventilateur s'arrête pendant environ 2 minutes.
3.
Arrêter la tablette au niveau de la porte.
4.
Enfourner la tablette en répartissant autant que possible le poids sur chaque tablette (c'est-à-dire : mettre la
même quantité de moules sur chaque tablette ou le même poids.)
5.
Fermer la porte, presser de nouveau le bouton « vapeur ».
6.
Pour enfourner la tablette suivante, actionnez les tablettes vers le haut, une fois la tablette arrêtée au niveau
de la porte, enfourner la tablette, fermer la porte, pressez de nouveau le bouton « vapeur », et ainsi de
suite.
7.
Programmer le temps de cuisson et démarrer la minuterie.
8.
Au besoin, pour évacuer le surplus de vapeur, l'utilisateur peut ouvrir la trappe d'échappement de chaleur à
l'aide de la poignée noire située en haut au centre du four. Par la suite, on doit la refermer pour conserver la
chaleur. Nous vous suggérons d'ouvrir la trappe 2 ou 3 minutes après la dernière injection de vapeur,
l'ouvrir de 1 à 2 minutes puis la refermer.
FERMETURE DU FOUR
1.
L'utilisateur peut ouvrir la trappe d'échappement de chaleur à l'aide de la poignée noire pour diminuer la
chaleur interne du four.
2.
Fermer le brûleur.
3.
Après 5 à 10 minutes, appuyer sur le bouton d'arrêt.
1.
Fermer immédiatement la valve manuelle d'admission du gaz
2.
Ne pas essayer d'allumer l'appareil.
3.
Ne toucher à aucun interrupteur électrique, ne pas utiliser le téléphone situé dans le local.
4.
Se rendre chez un voisin et téléphoner à la compagnie de gaz et suivre leurs instructions.
5.
Si le fournisseur de gaz ne peut être rejoint, téléphoner au poste de pompier le plus proche.
Cet appareil n'a pas de pilote permanent. Il est équipé d'un système d'allumage électronique. Ne jamais essayer
d'allumer le brûleur à la main.
AVERTISSEMENT
La porte d'enfournement doit être fermée durant la cuisson.
QUE FAIRE LORSQU'IL Y UNE ODEUR DE GAZ ?
21