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7. Placez une ou deux tasses préchauffées sous le bec verseur.
8. Une fois la machine branchée, appuyez sur le bouton ON/OFF. Tous les indicateurs doivent être
stables.
9. Espresso froid : Déposez des glaçons dans le réservoir d'eau, appuyez sur l'option « Espresso
froid ». Le temps maximum est de 19 secondes.
Conseils : Utilisez toujours de l'eau glacée pour un meilleur résultat.
10. Simple Espresso : Appuyez sur le bouton, le voyant clignotant indique le préchauffage de la ma-
chine. Quand le voyant cesse de clignoter et se stabilise, la machine est prête à brasser et à ver-
ser le café. Le temps maximum est de 17 secondes.
11. Double Espresso : Appuyez sur le bouton, le voyant clignotant indique le préchauffage de la ma-
chine. Quand le voyant cesse de clignoter et se stabilise, la machine est prête à brasser et à ver-
ser le café. Le temps maximum est de 25 secondes.
Conseils : La couleur idéal du café coulant doit être foncée, caramel, avec des reflets rougeâtres.
Conseils : Après avoir préparé l'espresso, laissez refroidir la machine pendant 15 minutes avant
de préparer l'espresso à brassage froid.
12. Americano : Appuyez sur le bouton, le voyant clignotant indique le préchauffage de la machine.
Quand le voyant cesse de clignoter et se stabilise, la machine est prête à brasser et à verser le
café. Le temps maximum est de 41 secondes.
13. Vapeur : Possibilité de faire deux choses différentes avec la vapeur. Vous pouvez chauffer le lait
et mélanger l'air avec le lait pour former une texture mousseuse. Il est nécessaire d'être patient
afin d'atteindre le processus de texturation du lait parfait.
a) Déterminez la quantité de lait nécessaire en fonction du nombre de tasses désirées.
Conseils : Gardez à l'esprit que le volume de lait augmentera pendant le processus de
texturation.
b) Versez le lait froid réfrigéré dans le pichet à mousse inoxydable, remplissez environ 1/3.
c) Lorsque vous appuyez sur le bouton réglant la vapeur, il clignote. Une fois prêt, il cessera
de clignoter.
d) Nettoyez l'eau présente sur la buse à vapeur. La fonction vapeur s'active alors après la
sélection, sur le cadran de commande de l'eau chaude. Vous pouvez alors l'éteindre
quand il n'y a plus d'eau.
e) Tournez la buse à vapeur sur le côté de la machine.
f) Placez la buse dans le lait de façon à ce qu'elle se trouve à environ 1 cm sous la surface
et activez la fonction vapeur en mettant la molette de commande de vapeur et d'eau
chaude sur la position ON.
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