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Tabla de asado
TIPO DE ALIMENTO (FRESCO)
Tiras de carne, sin hueso, fresca (8 oz/226 g)
Pechuga de pollo, sin hueso, fresca (4-6 oz/113–170 g)
Salchichas (hot dog)
Hamburguesa, fresca (4 oz/113 g)
Costillas de cerdo, sin hueso, frescas
(4 oz/113 g, 3/4"/2 cm espesor)
Pimientos y cebollas, congeladas
Gajos de papa, congeladas
Mezcla de vegetales salteados, congelados
Brócoli, fresco
Tiras de pimiento, fresco
Champiñones, rebanados
Cebollas, rebanadas
Zucchini o calabaza de verano, rebanada
Queso asado o jamón y queso
NOTAS:
• El periodo de tiempo de cocinado y la temperatura puede variar basados en el tamaño de la porción, espesor de alimento y peso.
• Siempre siga las indicaciones del paquete.
• Visite foodsafety.gov para más información sobre temperaturas de cocinado internas seguras.
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7/30/09
11:41 AM
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Siempre precaliente la parrilla antes de cocinar.
NOTA: Los tiempos listados a continuación son para cocinar con la tapa cerrada.
Cuando ase a la parrilla con la tapa abierta en la posición plana, tomará más tiempo asar.
TIEMPO DE COCCIÓN
5 min.
5 –8 min.
5 min.
5–7 min.
6–8 min.
6 min.
8 min.
6 min.
6 min.
5 min.
6 min.
4 min.
4 min.
4–5 min.
PREPARADO
TEMPERATURA INTERNA
Ligeramente rosa en el centro
Ya no es rosa en el centro
Completamente calentado
Ya no es rosa en el centro
Ya no es rosa en el centro
Completamente calentados
Completamente calentados
Crujientes-suaves
Crujientes-suaves
Crujientes-suaves
Crujientes-suaves
Soft
Crujientes-suaves
Dorado en el exterior;
queso derretido
145ºF (63ºC)
165ºF (74ºC)
——
155ºF (68ºC)
145ºF (63ºC)
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