Publicité
СБОРКА
1.
Поместите спиральный шнек в съемный блок мясорубки.
2.
Установите сепаратор на шнек.
3.
Установите насадку для колбас на сепаратор.
4.
Затяните фиксирующее кольцо (не перетягивая).
5.
Установите на блок мясорубки лоток для продуктов (Рис.8).
6.
Установите толкатель в отверстие загрузочного лотка.
7.
Поставьте мясорубку на ровную поверхность.
Ничем не блокируйте вентиляционные отверстия.
Внимание: Установка ножа и решетки не производится!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ
1.
Подготовьте фарш/рубленое мясо для колбасок. Добавьте соль и специи по вкусу.
2.
Предварительно замочите оболочку для колбасок в теплой воде, чтобы придать ей эластичность.
3.
Поместите оболочку для колбасы на насадку и завяжите на конце оболочки узел. Узел должен находиться в 1-2 см от выходного отверстия насадки, чтобы фарш плотно заполнял
оболочку.
4.
Поместите измельченное мясо в лоток.
5.
Подставьте емкость под блок мясорубки.
6.
Подключите прибор к сети и включите его, нажав на кнопку включения ON.
7.
Наполните оболочку, мягко проталкивая мясо в отверстие загрузочного лотка с помощью толкателя (Рис.8).
8.
Снимайте оболочку с насадки по мере наполнения фаршем. Часть оболочки оставьте пустой для формирования узла. Не перегружайте мясорубку. При завершении процесса, выключите
мясорубку и извлеките из нее остатки мяса.
9.
Скрутите оболочку, чтобы получить колбасу. Определите длину колбасы по вашему желанию.
10. По окончании работы отсоедините прибор от электросети.
Примечание: Если оболочка прилипнет к насадке, смочите ее водой.
НАСАДКА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕББЕ
Кеббе – это традиционное ближневосточное блюдо. Его обычно готовят из баранины и булгура, которые перекручивают в однородный фарш. Из фарша делают полые трубочки, наполняя их
более грубым фаршем со специями, и обжаривают в масле.
СБОРКА
1. Вставьте в блок мясорубки шнек длинным концом и поворачивайте его до тех пор, пока он не встанет на место.
2. Установите насадки для Кеббе на спиральный шнек (Рис.9).
3. Затяните фиксирующее кольцо (не перетягивая) (Рис.10).
4. Установите на блок мясорубки лоток для продуктов. Установите толкатель в отверстие загрузочного лотка.
5. Поставьте мясорубку на ровную поверхность. Ничем не блокируйте вентиляционные отверстия.
Внимание: Установка ножа и решетки не производится!
7
Publicité
