Bosch ErgoMixx MFQ36300I Mode D'emploi page 41

Merk: Basisapparatet må alltid slås av, før
det blir tatt ut av massen.
Rengjøring
Viktig merknad: Apparatet er
vedlikeholdsfritt. Grundig rengjøring
beskytter apparatet mot skader og bevarer
funksjonsdyktigheten.
W OBS:
Basisapparatet må aldri dyppes ned i vann
og må ikke rengjøres i oppvaskmaskin. Ikke
bruk damprenser!
■ Trekk ut støpselet.
■ Basisapparatet tørkes av med en fuktig
klut og gnis deretter grundig tørr.
■ Verktøyene og hurtigmiksestaven
rengjøres i oppvaskmaskin eller med
børste under rennende vann.
Merk: Når du arbeider med f.eks. rødkål,
oppstår det misfarginger av plastdelene.
Den kan fjernes med noen dråper matolje.
X Bilde C
■ For oppbevaring kan kabelen vikles opp.
■ Støpselet festes med kabelklemmen.
Oppskrifter
Stivpisket kremfløte
– 100­500 g fløte
■ Fløte bearbeides med rørepinnen i
½ til 5 minutter på trinn 5 – alt etter
mengden og egenskapene til fløten.
Eggehvite
– 1­5 eggehviter
■ Eggehvitene bearbeides med
rørepinnen 2 til 5 minutter på trinn 5.
Sukkerbrødrøre
Grunnoppskrift
– 2 egg
– 2­3 ss varmt vann
– 100 g sukker
– 1 pk vaniljesukker
– 70 g mel
– 70 g potetmel
– ev. bakepulver
■ Ingrediensene (unntatt mel og potetmel)
piskes til skum med rørepinnen i
ca. 3­4 minutter på trinn 5.
■ Apparatet stilles på trinn 1, siktet mel og
potetmel blandes inn i ca. ½ til 1 minutt
med èn skje av gangen.
Største mengde: 2 x grunnoppskriften
Rørt deig
Grunnoppskrift
– 2 egg
– 125 g sukker
– 1 klype salt
– 1 pk vaniljesukker eller skall av ½ sitron
– 125 g smør eller margarin
(romtemperatur)
– 250 g mel
– 1 pk bakepulver
– 60 ml melk
■ Bearbeid alle ingrediensene i
ca. ½ minutt på trinn 1, deretter
i ca. 3­4 minutter på trinn 5 med
rørepinnen.
Største mengde: 2 x grunnoppskriften
Mørdeig
Grunnoppskrift
– 125 g smør (romtemperatur)
– 100­125 g sukker
– 1 egg
– 1 klype salt
– litt skall av sitron eller vaniljesukker
– 250 g mel
– ev. bakepulver
■ Alle ingrediensene bearbeides i
ca. ½ minutt på trinn 1, deretter
i ca. 3­4 minutter på trinn 5 med
eltekroken.
Største mengde: 2 x grunnoppskriften
no
Rengjøring
41