Kenwood multipro EXCEL FP980 Serie Mode D'emploi page 26

Verwendung der Küchenmaschine
1 Setzen Sie die abnehmbare Antriebswelle auf die Antriebseinheit
drücken Sie sie leicht nach unten, damit sie vollständig einrastet.
2 Setzen Sie dann die Schüssel so auf, dass sich der Griff auf der rechten
Seite des Antriebs befindet. Positionieren Sie den Griff nach hinten und
drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, bis er einrastet
3 Schließen Sie einen Aufsatz an der Antriebswelle an.
Befestigen Sie immer die Schüssel und den Aufsatz an der Maschine, bevor
●
Sie die Zutaten hinzugeben.
4 Befestigen Sie den Deckel – und achten Sie darauf, dass sich die Spitze
der Antriebswelle in der Mitte des Deckels befindet.
5 Setzen Sie die Stopfer in den Einfüllschacht – drehen Sie den kleinen
Stopfer im Uhrzeigersinn, bis er einrastet
Die Küchenmaschine funktioniert nicht, wenn Schüssel,
●
Deckel oder großer Einfüllschacht nicht ordnungsgemäß
eingerastet sind. Überprüfen Sie, dass sich Einfüllschacht und
Schüsselgriff auf der rechten Seite befinden.
6 Schließen Sie das Gerät an das Netz an. Die Betriebsanzeige leuchtet auf
und blinkt, solange Schüssel und Deckel nicht korrekt aufgesetzt sind.
Wählen Sie eine der folgenden Optionen: -
Auto-Taste – Die Anzeige leuchtet auf, wenn die Auto-Taste gedrückt wird.
Das Gerät wählt automatisch die optimale Geschwindigkeit für den
jeweiligen Aufsatz.
Geschwindigkeitsregler – Wählen Sie manuell die gewünschte
Geschwindigkeit (siehe Tabelle empfohlener Geschwindigkeiten).
Puls – Verwenden Sie die Pulsfunktion (P), um das Gerät stoßweise zu
betreiben. Die Pulsfunktion läuft, solange der Schalter in der entsprechenden
Position gehalten wird.
Wählen einer Geschwindigkeit für alle Funktionen
Werkzeug/Aufsatz
Messerklinge
Messerklinge mit Maxi-Mix-Aufsatz
Schneebesen
Teigkneter
Scheiben – Schneiden/Raspeln
Raspelscheibe
Mini-Arbeitsschüssel und Messer
Zitruspresse
Zentrifugal-Entsafter
Mixer
Mahlwerk
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–
.
.
Funktion
Rührkuchenteig
Gebäck – Einarbeiten von Fett in Mehl
Hinzufügen von Wasser zum Verkneten
der Backzutaten
Hacken/Pürieren/Pasteten
Suppen – beginnen Sie mit einer niedrigen
Geschwindigkeit und steigern Sie die
Geschwindigkeit dann langsam bis zu Max
Eiweiß
Sahne
Hefeteige
Feste Nahrungsmittel wie z.B. Möhren, Hartkäse
Weichere Nahrungsmittel wie z.B. Gurken, Tomaten
Parmesankäse, Kartoffeln für Kartoffelknödel
Alle Arbeiten
Kleinere Früchte, d. h. Limonen und Zitronen
Größere Früchte, d. h. Orangen und Grapefruit
Zum Entsaften von hartem Obst und Gemüse
wie Äpfel und Karotten
Zum Entsaften von weichem Obst und Gemüse wie
Trauben und Tomaten
Suppen und Getränke
Mayonnaise
Aufschäumen von Milch
Zerkleinern von Eis – Verwenden Sie die Pulsfunktion
stoßweise, bis das Eis die gewünschte Konsistenz hat.
Mahlen verschiedenster Gewürze
Mahlen von Kaffeebohnen
Hacken von Nüssen
7 Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler am Ende des Arbeitsvorgangs
wieder auf 0 oder drücken Sie bei Verwendung der Auto-Funktion auf die
Taste. Die Anzeige erlischt.
Die Betriebsanzeige blinkt, wenn Deckel, Schüssel oder großer
●
Einfüllschacht nicht aufgesetzt wurden.
Die Betriebs- und Auto-Anzeigen blinken, wenn die Auto-
●
Funktion gewählt wurde, aber die Verriegelungen nicht
eingerastet sind.
Verwenden Sie zum Betreiben der Küchenmaschine niemals
●
den Deckel, sondern nur den Ein-/Aus-Geschwindigkeitsregler.
Die Auto-Taste funktioniert nicht, wenn der
●
Geschwindigkeitsregler auf eine Geschwindigkeit eingestellt
ist.
Schalten Sie das Gerät vor dem Abheben des Deckels immer
●
aus.
8 Führen Sie die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge aus, um Schüssel,
Aufsätze und Deckel zu entfernen.
Achtung
Ihre Arbeitsschüssel eignet sich nicht zum Mahlen oder Zerkleinern von
●
Kaffeebohnen oder Zucker.
Wenn Sie der Mischung Mandelaroma oder andere Aromen hinfügen wollen,
●
vermeiden Sie bitte, dass diese auf den Kunststoff gelangen. Sie könnten zu
permanenten Verfärbungen führen.
Geschwin-
digkeit
1 – 8
3 – 8
3 – 8
8 1kg Gesamtgewicht, mageres gehacktes Fleisch
1 – 8
auto
6 – 8
5 – 8
1 – 3
8
8
1
2
auto
8
8
8
Puls
8
8
8
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Höchstmengen
2kg Gesamtgewicht
500 g Mehl
2 Liter
2 – 8
250-750 ml
1,3kg Gesamtgewicht
650g Mehl
–
–
–
300g Fleisch Gesamtgewicht
–
–
1 kg Äpfel
800 g Karotten
500 g
1,5 Liter
3 Eier + 450 ml Öl
1 Liter
6 Eiswürfel
100g
75g
140g