Page 10
DESCRIPTION nel unauthorized to operate it tion of the power supply cord and especially out of the reach on the machine body. When Circular blade professional of minors; necessary, have qualified per- slicer machine suitable for - stay highly concentrated sonnel replacing it;...
Page 11
ders, with risk of fire or explo- The machine must be installed plate against the wall of the sion and in any case where the in the immediate vicinity of an meat table, near the edge use of antiexplosive compo- EEC standard outlet connect- of the table on the operator nents is required.
Page 12
7-8, using a soft, spongy cloth safety locking device inter- blade cover side and the oppo- and a semi-rigid nylon brush venes on the gauge plate; site side. In the same way dry it for the sharp areas of the plate - remove the meat table from using a dry cloth.
Page 13
relevant operating instructions Lubrication manufacturer supplies provided with your device to After a regular period of use, it machines with a limited war- remove the blade. may be necessary to lubricate ranty of 24 months from the the carriage guides. We recom- purchasing date.
Page 14
DEMOLITION The appliance complies with OF THE SLICER the EU Directive 2012/19/ UE. Packaging materials and The machines are comprised of: appliances contain recyclable - aluminum/magnesium alloy materials. Your appliance con- structure; tains valuable materials that - inserts and various compo- can be recovered or can be nents and stainless steel;...
Page 15
SLG 315 - 350 -370 MODEL SLG315 SLG350 SLG370 500 mm 540 mm 540 mm 420 mm 490 mm 490 mm 740 mm 800 mm 800 mm 525 mm 615 mm 615 mm 750 mm 800 mm 890 mm SPECIFICATIONS 315 mm 350 mm 370 mm...
Page 16
SLH 315 - 350 - 370 MODEL SLH315 SLH350 SLH370 515 mm 550 mm 560 mm 450 mm 460 mm 530 mm 650 mm 710 mm 800 mm 560 mm 570 mm 640 mm 670 mm 670 mm 750 mm SPECIFICATIONS 315 mm 350 mm...
Page 17
SLL 315 - 350 - 370 MODEL SLL315 SLL350 SLL370 510 mm 550 mm 560 mm 450 mm 450 mm 530 mm 640 mm 670 mm 720 mm 560 mm 590 mm 640 mm 650 mm 710 mm 800 mm 670 mm 680 mm 670 mm...
Page 21
DESCRIZIONE personale estraneo alle opera- - controllare periodicamente zioni relative all’impiego e so- lo stato del cavo di alimenta- Macchine affettatrici profes- prattutto di minori; zione e del pressacavo sul cor- sionali con lama circolare, pro- - utilizzare la macchina con po macchina, sostituirlo pron- gettate per affettare esclusiva- grande concentrazione, non di-...
Page 22
antideflagranti. genti provvisto di: del piatto, lato operatore; - SLG 315-350-370: appog- - protezione magneto-termica; Condizioni ambientali d’uso: - interruttore automatico dif- giare il prodotto da affettare - Temperatura da -5°C a +40°C ferenziale; sul piatto contro la parete - Umidità max 95% - impianto di messa a terra.
Page 23
china, scollegare la spina della to scorrevole e pulire il piatto spositivo di interblocco arresta rete di alimentazione elettrica e portamerce (Fig. F-2); sblocca- la rotazione della lama. portare in sicurezza la manopola re il piatto portamerce ruotan- di regolazione spessore. Rimozione parafetta (20) do l’impugnatura di fissaggio in senso orario.
Page 24
ATTENZIONE! Pulire sin- filatura. Tirare l’impugnatura ASSISTENZA golarmente tutte le parti di sbloccaggio del dispositivo smontate in acqua tiepida e de- (Fig. M-1) e ruotarlo in dire- Non sono forniti pezzi di ri- tersivo per stoviglie NON AG- zione della lama (Fig. M-2). Il cambio all’interno dell’imballo.
Page 25
ta derivante da: 2006/42/CE (responsabilità - motore elettrico; - mancata osservanza delle per qualsiasi difetto di produ- - plastica, etc. istruzioni presenti nel manuale; zione del prodotto). Se lo smaltimento è affidato - uso non conforme alla nor- La targhetta di identificazione a terze parti, rivolgersi solo a mativa dominante nel paese di sulla base della macchina regi-...
Page 26
SLG 315 - 350 -370 MODELLO SLG315 SLG350 SLG370 500 mm 540 mm 540 mm 420 mm 490 mm 490 mm 740 mm 800 mm 800 mm 525 mm 615 mm 615 mm 750 mm 800 mm 890 mm SPECIFICHE 315 mm 350 mm 370 mm...
Page 27
SLH 315 - 350 - 370 MODELLO SLH315 SLH350 SLH370 515 mm 550 mm 560 mm 450 mm 460 mm 530 mm 650 mm 710 mm 800 mm 560 mm 570 mm 640 mm 670 mm 670 mm 750 mm SPECIFICHE 315 mm 350 mm...
Page 28
SLL 315 - 350 - 370 MODEL SLL315 SLL350 SLL370 510 mm 550 mm 560 mm 450 mm 450 mm 530 mm 640 mm 670 mm 720 mm 560 mm 590 mm 640 mm 650 mm 710 mm 800 mm 670 mm 680 mm 670 mm...
Page 31
SLG 315 - 350 - 370 HAUPTBESTANDTEILE Starttaster Stopptaste Reglerknopf fur die schnittdick Fuss Wagenschubgriff Schlittentisch Schlittensperrknopf Schneidgutplatte 10. Anschlagplatte 11. Messerabdeckung (messerschutz) 12. Schleifvorrichtun 13. Griff anschlagplatte 14. Platte fuhrerlehr 15. Sockel 16. Typenschild, technische daten, CE kennzeichnung 17. Öler für die schmierung der führunge 18.
Page 32
BESCHREIBUNG tallation"; den, die nicht für den Schnei- - Verwenden Sie das Gerät nur, devorgang erforderlich sind; Professionelle Aufschnitt- wenn sich dieses in perfektem - Benutzen Sie die Aufschnitt- maschinen mit kreisrundem baulichem und mechanischem maschine nicht, wenn der Ab- Messer, die ausschließlich zum Zustand befindet und auch stand zwischen dem Messer...
Page 33
die vom Hersteller für die Aus- ACHTUNG! Schneidge- Starten des Gerätes: Wenn fahr! Halten Sie Ihre Hän- stattung des Gerätes vorgese- Sie sich das Messer von der hen sind. de beim Reinigen und Schleifen Seite der Schneidgutplatte an- des Messers unbedingt mög- sehen, muss es sich entgegen Der Hersteller übernimmt kei- lichst weit vom nicht geschütz-...
Page 34
gengewicht gegen die Platte die sichere Position. platte anheben (Abb. F-1); gedrückt; den Schlitten reinigen und - Stellen Sie die Schnittdicke ACHTUNG! Scharfes die Anschlagplatte absenken; mithilfe des entsprechen Re- Messer, Schneidgefahr! den Schlitten anheben und gelknopfes (3) ein. Betätigen Kontrollieren Sie, dass sich der die Schneidgutplatte reinigen Sie das Messer (18) durch...
Page 35
- auf den Griff Fixierschraube Sie den Gerätekorpus mit ei- tung der Vorrichtung befolgen. drücken und die Messerab- nem feuchten Lappen oder deckscheibe zum Entdecken Schwamm und spülen Sie ihn INSTANDHALTUNG anheben. dann mit warmem Wasser ab. ACHTUNG! Nach Ent- Sorgfältig abtrocknen;...
Page 36
Schmutz und Fett mit Alkohol den, wenn der Abstand zwischen Ausnahme der Einhaltung der der Messerschneide und dem In- und einer kleinen Bürste mit Richtlinie 2006/42/EG (Haf- halbsteifen Nylonborsten ent- nenrand der Schutzvorrichtung tung für jegliche Herstellungs- 6 mm übersteigt. fernen.
Page 37
Problembehebung PROBLEM MÖGLICH URSACHE BEHEBUNG Das Gerät schaltet sich bei Fehlende Prüfen Sie, dass der Stecker Einschalten der Start-Taste nicht Stromversorgung oder korrekt eingesetzt ist; wenn defekter Steuerkreis das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sie an eine Kundendienststelle Bei Betätigung der Start-Taste Leuchtanzeige defekt Das Gerät nicht verwenden, startet das Gerät, aber die...
Page 38
SLG 315 - 350 -370 MODELL SLG315 SLG350 SLG370 500 mm 540 mm 540 mm 420 mm 490 mm 490 mm 740 mm 800 mm 800 mm 525 mm 615 mm 615 mm 750 mm 800 mm 890 mm TECHNISCHE MERKMALE 315 mm 350 mm 370 mm...
Page 39
SLH 315 - 350 - 370 MODELL SLH315 SLH350 SLH370 515 mm 550 mm 560 mm 450 mm 460 mm 530 mm 650 mm 710 mm 800 mm 560 mm 570 mm 640 mm 670 mm 670 mm 750 mm TECHNISCHE MERKMALE 315 mm 350 mm...
Page 40
SLL 315 - 350 - 370 MODELL SLL315 SLL350 SLL370 510 mm 550 mm 560 mm 450 mm 450 mm 530 mm 640 mm 670 mm 720 mm 560 mm 590 mm 640 mm 650 mm 710 mm 800 mm 670 mm 680 mm 670 mm...
Page 41
MANUEL D’INSTRUCTIONS: Trancheuses électriques Domina SLL 315 - 350 - 370 | SLH 315 - 350 - 370 | SLG 315 - 350 - 370 SLL 315 - 350 - 370 ÉLÉMENTS PRINCIPAUX Bouton de démarrage Bouton d’arrêt Poignéè de réglage de l’épaisseur de la tranche Pied d’appui Poignée pousse-plateau...
Page 42
SLH 315 - 350 - 370 ÉLÉMENTS PRINCIPAUX Bouton de démarrage Bouton d’arrêt Poignéè de réglage de l’épaisseur de la tranche Pied d’appui Support du plateau Bouton blocage plateau Plateau port-aliment Plateau supérieur coulissant 10. Presse-aliment 11. Protection de lam (pare-lame) 12.
Page 43
SLG 315 - 350 - 370 ÉLÉMENTS PRINCIPAUX Bouton de démarrage Bouton d’arrêt Poignéè de réglage de l’épaisseur de la tranche Pied d’appui Poignée pousse-plateau Support du plateau Bouton blocage plateau Plateau port-aliment 10. Presse-aliment 11. Protection de lam (pare-lame) 12.
Page 44
DESCRIPTION tions indiquées dans le para- lorsqu’à la suite d’une utili- graphe “Installation”; sation normale, la distance Trancheuses professionnelles - utiliser la machine seule- entre le fil de la lame et l’an- avec lame circulaire, conçues ment en conditions d’efficaci- neau pare-lame a dépassé...
Page 45
recte dérivant d’une utilisation INSTALLATION ATTENTION! Lame aigui- inappropriée, de modifications sée, danger de coupe! et/ou réparations non autori- Installer la machine à une hau- Contrôler que la poignée de sées effectuées sur la machine, teur maximum de 90 cm, sur réglage de l’épaisseur de la d’utilisation d’accessoires et de un plan bien nivelé, lisse, sec et...
Page 46
- une fois les opérations de dé- pour SLL 315-350-370, SLH que le presse-aliment soit bais- 315-350-370 coupe terminées, remettre en sé sur le plat avant d’extraire le sécurité la poignée de réglage - SLL 315-350-370 : tirer le support du plat. de l’épaisseur et reculer le cha- plat coulissant en butée, un riot.
Page 47
posé. De la même manière, sé- ment après avoir lu attentive- ATTENTION ! Le ressort cher en utilisant un chiffon sec. ment les instructions d’utilisa- d’aiguisage peut être faci- NE JAMAIS ALLUMER la ma- tion fournies avec l’appareil. lement extrait de l’aiguisoir, en chine durant les nettoyages;...
Page 48
contacter: lation immédiate de toute service@berkelinternational.com. responsabilité de la part du fabricant, exception faite en ATTENTION! Il est obliga- ce qui concerne le respect de toire de remplacer la lame la directive 2006/42/CE (res- quand la distance entre le fil de ponsabilité...
Page 49
Résolution problèmes PROBLÈME CAUSE PROBABLE REMÈDE En appuyant sur le bouton Alimentation absente Contrôler que la fiche soit ou circuit de contrôle correctement introduite dans de démarrage, la machine ne démarre pas défectueux la prise, si le problème persiste contacter le centre assistance En appuyant sur le bouton de Voyant défectueux Ne pas utiliser la machine avec...
Page 50
SLG 315 - 350 -370 MODèLE SLG315 SLG350 SLG370 500 mm 540 mm 540 mm 420 mm 490 mm 490 mm 740 mm 800 mm 800 mm 525 mm 615 mm 615 mm 750 mm 800 mm 890 mm SPèCIFICATIONS 315 mm 350 mm 370 mm...
Page 51
SLH 315 - 350 - 370 MODèLE SLH315 SLH350 SLH370 515 mm 550 mm 560 mm 450 mm 460 mm 530 mm 650 mm 710 mm 800 mm 560 mm 570 mm 640 mm 670 mm 670 mm 750 mm SPèCIFICATIONS 315 mm 350 mm...
Page 52
SLL 315 - 350 - 370 MODèLE SLL315 SLL350 SLL370 510 mm 550 mm 560 mm 450 mm 450 mm 530 mm 640 mm 670 mm 720 mm 560 mm 590 mm 640 mm 650 mm 710 mm 800 mm 670 mm 680 mm 670 mm...
Page 53
NÁVOD K POUŽITÍ: Elektrické kráječe Domina SLL 315 - 350 - 370 | SLH 315 - 350 - 370 | SLG 315 - 350 -370 SLL 315 - 350 - 370 ČÁSTI STROJE Spouštěcí tlačítko Vypínací tlačítko Rukojeť na regulaci tloušťky plátku Nožka Rukojeť...
Page 54
SLH 315 - 350 - 370 ČÁSTI STROJE Spouštěcí tlačítko Vypínací tlačítko Rukojeť na regulaci tloušťky plátku Nožka Podpěra desky Rukojeť k zablokování desky Nosná deska Posuvná horní deska 10. Přítlačný prvek 11. Kryt nože (kryt nože) 12. Brousek 13. Rukojeť přítlačného prvku 14.
Page 55
SLG 315 - 350 -370 ČÁSTI STROJE Spouštěcí tlačítko Vypínací tlačítko Rukojeť na regulaci tloušťky plátku Nožka Rukojeť tlačného prvku desky Podpěra desky Rukojeť k zablokování desky Nosná deska 10. Přítlačný prvek 11. Kryt nože (kryt nože) 12. Brousek 13. Rukojeť přítlačného prvku 14.
Page 56
POPIS centrovaní a nerozptylujte se; škození, nesprávných pohybů a - zamezte použití ze strany pra- nezvyklého hluku stroj okamžitě Profesionální nářezové stroje covníků, kteří si důkladně nepro- vypněte; s kruhovým ostřím navržené studovali obsah tohoto návodu - před vyčištěním nebo prove- výhradně...
Page 57
použití. pnutí stroje stiskněte spouštěcí pomozte si použitím přítlačné- tlačítko (1): sledujte nůž ze stra- ho prvku; ZBYTKOVÁ RIZIKA ny nosné desky a ujistěte se, že - po dokončení krájení vraťte se otáčí proti směru hodinových rukojeť pro regulaci tloušťky do Kruhový...
Page 58
zvedněte nosnou desku (Obr. Odstranění krycího kotouče správné nabroušení kotouč udr- nože (11) E-1); vyčistěte posuvný talíř a žovali čistý. Nečistoty a mastno- pro opětovné umístění posuv- - uvolněte rukojeť táhla krytu tu odstraňte s použitím alkoholu ného talíře zopakujte daný po- nože (19) jejím otočením proti a nylonového kartáčku se střed- stup v opačném sledu;...
Page 59
otočte páčkou a na 10-15 vteřin te stroj zaslali výrobci nebo do směrnice 2006/42/ES (odpověd- uveďte dva brusné kotouče do autorizovaného servisního stře- nost za jakoukoli výrobní vadu styku s nožem (Obr. M-3). Na- diska. výrobku). broušení a odstranění otřepů Informace týkající...
Page 60
Řešení problémů PROBLÉM PRAVDĚPODOBNÁ PŘÍČINA ODSTRANĚNÍ PROBLÉMU Stroj se po stisknutí spouštěcího Výpadek napájení nebo Zkontrolujte, zda je správně tlačítka nespustí vadný kontrolní okruh vložena zástrčka; pokud problém přetrvává, kontaktujte servisní středisko Po stisknutí spouštěcího tlačítka Vadná kontrolka Nepoužívejte stroj, pokud se stroj spustí, ale nerozsvítí...
Page 61
SLG 315 - 350 -370 MODEL SLG315 SLG350 SLG370 500 mm 540 mm 540 mm 420 mm 490 mm 490 mm 740 mm 800 mm 800 mm 525 mm 615 mm 615 mm 750 mm 800 mm 890 mm SPECIFIKACE ø...
Page 62
SLH 315 - 350 - 370 MODEL SLH315 SLH350 SLH370 515 mm 550 mm 560 mm 450 mm 460 mm 530 mm 650 mm 710 mm 800 mm 560 mm 570 mm 640 mm 670 mm 670 mm 750 mm SPECIFIKACE ø...
Page 63
SLL 315 - 350 - 370 MODèLE SLL315 SLL350 SLL370 510 mm 550 mm 560 mm 450 mm 450 mm 530 mm 640 mm 670 mm 720 mm 560 mm 590 mm 640 mm 650 mm 710 mm 800 mm 670 mm 680 mm 670 mm...
Page 65
SLH 315 - 350 - 370 MASKINDELE Startknap Stopknap Håndtag til regulering af skivetykkelse Pladestøtte Låsegreb på plade Plade til produkt Slædeplade 10. Pigplade 11. Klingeafskærmning (klingebeskytter) 12. Slibeanordning 13. Håndtag på pigplade 14. Breddemåler (stopplade) 15. Base 17. Smørenippel til smøring af skinner 18.
Page 66
SLG 315 - 350 - 370 MASKINDELE Startknap Stopknap Håndtag til regulering af skivetykkelse Skubbehåndtag plade Pladestøtte Låsegreb på plade Plade til produkt 10. Pigplade 11. Klingeafskærmning (klingebeskytter) 12. Slibeanordning 13. Håndtag på pigplade 14. Breddemåler (stopplade) 15. Base 16. Typeskilt, tekniske specifikationer, CE-mærke 17.
Page 67
BESKRIVELS nytter maskinen, navnlig min- skinen. Udskift omgående i til- dreårige; fælde af slid eller defekter. Ret Professionelle slicere - Vær koncentreret, når du be- i dette tilfælde henvendelse til rund klinge, designede til ud- nytter maskinen, og sørg for kvalificeret personale;...
Page 68
- fødevarer med knogler (kød tionerne svarer til dem, som er klingen (18) ved at trykke på og fisk); anført på maskinens typeskilt. kontakten (1). Grib fat i hånd- - ethvert andet produkt, som taget på pressen (13), og be- ADVARSEL! På...
Page 69
skemiddel med pH 7-8, en blød hviler på pladen, før støttepla- området mellem klingen og klud og svamp eller halvstiv ny- den trækkes ud. sikkerhedsringen rent. Pas på lonbørste til pladen og pigpla- OBS! Håndtaget, som ikke at komme for tæt på klin- den.
Page 70
VEDLIGEHOLDELSE rum. Det anbefales at udføre placering, skader som følge af smøringen en gang om måne- slid eller forsyningsspænding, Slibning den. Brug kun syrefri olie (vi som overskrider den nominel- Det afhænger af brugen, hvor anbefaler vaselineolie). Brug le værdi med mere end 10 %. længe klingen holder sig skarp, aldrig vegetabilsk olie.
Page 71
af de ovennævnte materialer. Maskinen opfylder kravene i direktiv 2012/19/EU. Indehol- der materialer, som kan gen- bruges eller genindvindes. En korrekt sortering inden bortskaffelsen gør genbrug og genindvinding nemmere. Når maskinens levetid er afsluttet, skal den afleveres til et indsam- lingssted.
Page 72
SLG 315 - 350 -370 MODèLE SLG315 SLG350 SLG370 500 mm 540 mm 540 mm 420 mm 490 mm 490 mm 740 mm 800 mm 800 mm 525 mm 615 mm 615 mm 750 mm 800 mm 890 mm SPECIFIKATIONER 315 mm 350 mm 370 mm...
Page 73
SLH 315 - 350 - 370 MODELLER SLH315 SLH350 SLH370 515 mm 550 mm 560 mm 450 mm 460 mm 530 mm 650 mm 710 mm 800 mm 560 mm 570 mm 640 mm 670 mm 670 mm 750 mm SPECIFIKATIONER 315 mm 350 mm...
Page 74
SLL 315 - 350 - 370 MODELLER SLL315 SLL350 SLL370 510 mm 550 mm 560 mm 450 mm 450 mm 530 mm 640 mm 670 mm 720 mm 560 mm 590 mm 640 mm 650 mm 710 mm 800 mm 670 mm 680 mm 670 mm...
Page 75
MANUAL DEL USUARIO: Cortafiambres electricos Domina SLL 315 - 350 - 370 | SLH 315 - 350 - 370 | SLG 315 - 350 -370 SLL 315 - 350 - 370 COMPONENTES PRINCIPALES Botón de encendido Botón de apagado Perilla de regulación espesor de la loncha Pie de apoyo Manija empuja plato...
Page 76
SLH 315 - 350 - 370 COMPONENTES PRINCIPALES Botón de encendido Botón de apagado Perilla de regulación espesor de la loncha Pie de apoyo Soporte del plato Perilla de bloqueo plato Plato carro Bandeja de plato deslizable 10. Sujetador de alimentos 11.
Page 77
SLG 315 - 350 - 370 COMPONENTES PRINCIPALES Botón de encendido Botón de apagado Perilla de regulación espesor de la loncha Pie de apoyo Manija empuja plato Soporte del plato Perilla de bloqueo plato Plato carro 10. Sujetador de alimentos 11.
Page 78
DESCRIPCIÓN los menores de edad; de la máquina, cámbielos inme- - use la máquina con la máxima diatamente si se requiere. Si Cortadoras de fiambres profe- concentración, sin distraerse; resulta necesaria la asistencia, sionales con cuchilla circular, - no permita el uso de la máqui- diríjase a personal cualificado;...
Page 79
- Temperatura de -5°C a +40°C Antes de realizar la conexión el producto a cortar sobre la - Humedad máx. 95% eléctrica asegúrese de que las bandeja contra la pared de la características de la red de ali- bandeja de alimentos al lado NO CORTAR: mentación coincidan con las in- del borde de la bandeja, del...
Page 80
ción de grosor. quear la bandeja de alimentos la cuchilla. girando la empuñadura de fija- ¡ATENCIÓN! ¡Cuchilla ción en sentido horario. Retirar el desviador de lon- chas (20) afilada, peligro de corte! Compruebe que la perilla de Retirar la bandeja de alimentos Aflojar el/los tornillo/s de fi- (SLG 315-350-370) regulación de grosor de loncha...
Page 81
y una escobilla de nylon semi- atrás el plato. una pequeña cantidad de acei- rrígido. te; 3) retire el aceitador y desli- Para el afilado siga estas ins- ce el carro 2-4 veces. ¡ATENCIÓN! Limpiar in- trucciones: dividualmente todas la - Levantar la tapa de protec- ASISTENCIA partes desmontadas en agua...
Page 82
excepto en caso de evidente responsabilidad por parte del ro inoxidable; defecto de fabricación. fabricante, a excepción de la - componentes eléctricos y ca- El fabricante declina toda res- observancia de la directiva bles eléctricos; ponsabilidad directa e indirec- 2006/42/CE (responsabilidad - motor eléctrico;...
Page 83
SLG 315 - 350 -370 MODELO SLG315 SLG350 SLG370 500 mm 540 mm 540 mm 420 mm 490 mm 490 mm 740 mm 800 mm 800 mm 525 mm 615 mm 615 mm 750 mm 800 mm 890 mm ESPECIFICACIONES 315 mm 350 mm 370 mm...
Page 84
SLH 315 - 350 - 370 MODELO SLH315 SLH350 SLH370 515 mm 550 mm 560 mm 450 mm 460 mm 530 mm 650 mm 710 mm 800 mm 560 mm 570 mm 640 mm 670 mm 670 mm 750 mm ESPECIFICACIONES 315 mm 350 mm...
Page 85
SLL 315 - 350 - 370 MODELO SLL315 SLL350 SLL370 510 mm 550 mm 560 mm 450 mm 450 mm 530 mm 640 mm 670 mm 720 mm 560 mm 590 mm 640 mm 650 mm 710 mm 800 mm 670 mm 680 mm 670 mm...
Page 89
BESCHRIJVING mechanica en de installatie in het mes te laten vervangen; perfecte staat verkeren; - gebruik de machine niet met Professionele snijmachines - installeer de machine op een ‘zwevende’ elektrische aanslui- met rond mes, ontworpen plaats buiten bereik van men- tingen met tijdelijke of niet-ge- voor het snijden van levens- sen en met name kinderen die...
Page 90
den en in ruimtes waar vocht, of het te snijden product zon- ledig achteruit naar de gebrui- bijtende en/of schurende dam- der problemen op de vleestafel ker, in de stand waarin het pro- pen of stof aanwezig zijn, in kan worden geplaatst. duct kan worden aangebracht;...
Page 91
REINIGING en door de bevestigingshendel drukken en de mesplaat optil- van de vleestafel linksom te len om het te verwijderen. Houd de machine goed schoon. draaien; trek de snijplaat naar OPGELET! Wanneer de Maak de machine wanneer achteren, met een metalen klik mesplaat is verwijderd ze gebruikt wordt minstens weet de gebruiker dat de vlees-...
Page 92
het slijpapparaat niet onder in Voordat u met het slijpen aan- richten. Gebruik uitsluitend water. De slijpsteen kan een- vangt: niet-zure olie (we adviseren voudig uit het slijpapparaat 1. controleer of de machine is vaseline-olie). Geen plantaar- worden verwijderd door het uitgeschakeld;...
Page 93
stemming met de aanwijzingen - onbevoegde reparaties en/of - diverse componenten en ele- van de handleiding. De garantie wijzigingen aan de machine; menten van roestvrij staal; dekt geen schade veroorzaakt - gebruik van niet-originele ac- - elektrische onderdelen en door het transport, nalatigheid cessoires of onderdelen;...
Page 94
SLG 315 - 350 -370 MODELLEN SLG315 SLG350 SLG370 500 mm 540 mm 540 mm 420 mm 490 mm 490 mm 740 mm 800 mm 800 mm 525 mm 615 mm 615 mm 750 mm 800 mm 890 mm SPECIFICATIES 315 mm 350 mm 370 mm...
Page 95
SLH 315 - 350 - 370 MODELLEN SLH315 SLH350 SLH370 515 mm 550 mm 560 mm 450 mm 460 mm 530 mm 650 mm 710 mm 800 mm 560 mm 570 mm 640 mm 670 mm 670 mm 750 mm SPECIFICATIONS 315 mm 350 mm...
Page 96
SLL 315 - 350 - 370 MODELLEN SLL315 SLL350 SLL370 510 mm 550 mm 560 mm 450 mm 450 mm 530 mm 640 mm 670 mm 720 mm 560 mm 590 mm 640 mm 650 mm 710 mm 800 mm 670 mm 680 mm 670 mm...
Page 98
SLH 315 - 350 - 370 MASKINDELER Startknapp Stoppknapp Bryter for regulering av skivetykkelse Platestøtte Bryter for låsing av platen Produktholderplate Bevegelig plateholder 10. Produktskyver 11. Skjærebladdeksel (skjærebladdeksel) 12. Slipeenhet 13. Håndtak for produktskyver 14. Tykkelsesplate (plate 15. Sokkel 17. Smøreinnretning for spor 18.
Page 99
SLG 315 - 350 - 370 MASKINDELER Startknapp Stoppknapp Bryter for regulering av skivetykkelse Håndtak plateskyver Platestøtte Bryter for låsing av platen Produktholderplate 10. Produktskyver 11. Skjærebladdeksel (skjærebladdeksel) 12. Slipeenhet 13. Håndtak for produktskyver 14. Tykkelsesplate (plate 15. Sokkel 16. Typeskilt, tekniske data, CE-merking 17.
Page 100
BESKRIVELSE - installer maskinen på et sted skift dem ut om nødvendig Når der den er utenfor utenfor- det er behov for inngrep, ta Profesjonelle skjæremaskiner ståendes og særlig barns, rek- kontakt med kvalifisert perso- med rundt skjæreblad, laget kevidde; nale;...
Page 101
IKKE SKJÆR OPP: du kontrollere at egenskapene mot platen takket være egen - dypfryste matvarer; for strømnettet er i samsvar vekt; - frosne matvarer; med dem som er angitt på mas- - bruk den tilhørende bryte- - matvarer med bein (kjøtt og kinens merkeetikett.
Page 102
Rengjøringsprodukter: operatøren (Fig. D-2); rebladet og flytt den langsomt INGEN AV DELENE KAN - vri blokkeringsbryter (7) helt fra midten og utover, som vist i VASKES I OPPVASKMASKIN! til venstre (Fig. D-3) mens figuren, på knivdekselsiden og Bruk utelukkende vann og støtten holdes i enden, helt til på...
Page 103
Hvis man har kjøpt et appa- med sprit og en halvstiv nylon- der korrekt bruk i henhold til rat med uttrekkbar kniv, rå- børste. instruksjonene og betingelsene der man til å følge tilhørende gitt i denne bruksanvisningen. Smøring bruksanvisning etter punkt og Garantien dekker ikke defekter prikke når kniven skal fjernes.
Page 104
kabler; - elektrisk motor; - plast, etc. Hvis kassering er overlatt til tredjeparter må du kun hen- vende deg til selskaper som er autorisert til å fjerne materialer som er angitt over. Enheten er i samsvar med EU-direktivene 2012/19/UE. Den inneholder materialer som kan gjenvinnes eller resirkuleres.
Page 105
SLG 315 - 350 -370 MODELL SLG315 SLG350 SLG370 500 mm 540 mm 540 mm 420 mm 490 mm 490 mm 740 mm 800 mm 800 mm 525 mm 615 mm 615 mm 750 mm 800 mm 890 mm SPESIFIKASJONER 315 mm 350 mm 370 mm...
Page 106
SLH 315 - 350 - 370 MODELL SLH315 SLH350 SLH370 515 mm 550 mm 560 mm 450 mm 460 mm 530 mm 650 mm 710 mm 800 mm 560 mm 570 mm 640 mm 670 mm 670 mm 750 mm SPESIFIKASJONER 315 mm 350 mm...
Page 107
SLL 315 - 350 - 370 MODELL SLL315 SLL350 SLL370 510 mm 550 mm 560 mm 450 mm 450 mm 530 mm 640 mm 670 mm 720 mm 560 mm 590 mm 640 mm 650 mm 710 mm 800 mm 670 mm 680 mm 670 mm...
Page 108
MANUAL DE INSTRUÇÕES: Máquinas de cortar eléctrica Domina SLL 315 - 350 - 370 | SLH 315 - 350 - 370 | SLG 315 - 350 - 370 SLL 315 - 350 - 370 PARTES DA MÁQUINA Botão de arranque Botão de parada Manípulo de ajuste da espessura da fatia...
Page 109
SLH 315 - 350 - 370 PARTES DA MÁQUINA Botão de arranque Botão de parada Manípulo de ajuste da espessura da fatia Pé de suporte Suporte da mesa Manípulo de bloqueio da mesa Mesa móvel Mesa superior móvel 10. Empurrador 11.
Page 110
SLG 315 - 350 - 370 PARTES DA MÁQUINA Botão de arranque Botão de parada Manípulo de ajuste da espessura da fatia Pé de suporte Alça de movimentação da mesa Suporte da mesa Manípulo de bloqueio da mesa Mesa móvel 10.
Page 111
DESCRIÇÃO parágrafo ‘Instalação’; - não utilize a máquina com - a máquina só deverá ser uti- ligações eléctricas ‘improvi- Máquinas de cortar fiambre lizada enquanto estiver em sadas’ , realizadas por meio de profissionais com lâmina cir- perfeito estado estrutural, me- cabos provisórios ou não ade- cular, projectadas para cortar cânico e dotada de instalações...
Page 112
não originais. máquina e do produto a cortar. (posição 0) (Fig. A). A máquina não pode ser uti- - Certifique-se de que a má- lizada em locais abertos e/ou ADVERTÊNCIA: Verifi- quina esteja desligada; caso expostos aos agentes atmosfé- que a presença de even- contrário, actue no botão de ricos, em ambientes com pre- tuais obstáculos ao movimento...
Page 113
lâmina actuando no botão de pletamente a mesa superior e posicionado sobre a mesa an- parada (2); para si, um engate metálico tes de remover o suporte. - afaste esta última da mesa avisa o operador sobre o trava- CUIDADO! Mantenha o fixa e remova o produto.
Page 114
figura, no lado do protector da mente dispositivos originais! a sua posição inicial. Abaixe a lâmina e também no lado opos- cobertura de protecção do dis- to. Seque executando a mesma CUIDADO! Perigo de positivo de afiação. operação e utilizando um pano corte! Leia atentamente seco.
Page 115
autorizado. nominal. Ademais, a garantia DEMOLIÇÃO E ELIMINAÇÃO A fim de obter maiores infor- não cobre os componentes in- mações em relação aos centros trinsecamente sujeitos a des- A máquina é constituída por: de assistência, escreva para: gaste, tais como a lâmina e as - liga de alumínio;...
Page 116
Resolução de problemas PROBLEMA CAUSA PROVÁVEL SOLUÇÃO A máquina não liga após o Falta de alimentação Assegure-se de que o cabo de eléctrica ou circuito de alimentação esteja conectado accionamento do botão de arranque controlo defeituoso correctamente; entre em contacto com o serviço de assistência se o problema persistir A máquina liga após o...
Page 117
SLG 315 - 350 -370 MODELLO SLG315 SLG350 SLG370 500 mm 540 mm 540 mm 420 mm 490 mm 490 mm 740 mm 800 mm 800 mm 525 mm 615 mm 615 mm 750 mm 800 mm 890 mm ESPECIFICAÇÕES 315 mm 350 mm 370 mm...
Page 118
SLH 315 - 350 - 370 MODELLO SLH315 SLH350 SLH370 515 mm 550 mm 560 mm 450 mm 460 mm 530 mm 650 mm 710 mm 800 mm 560 mm 570 mm 640 mm 670 mm 670 mm 750 mm ESPECIFICAÇÕES 315 mm 350 mm...
Page 119
SLL 315 - 350 - 370 MODELLO SLL315 SLL350 SLL370 510 mm 550 mm 560 mm 450 mm 450 mm 530 mm 640 mm 670 mm 720 mm 560 mm 590 mm 640 mm 650 mm 710 mm 800 mm 670 mm 680 mm 670 mm...
Page 120
MANUAL DE INSTRUCȚIUNI: Mașini de feliat electric Domina SLL 315 - 350 - 370 | SLH 315 - 350 - 370 | SLG 315 - 350 - 370 SLL 315 - 350 - 370 PĂRȚI ALE MAȘINII Buton de pornire Buton de oprire Buton de reglare grosime felie...
Page 121
SLH 315 - 350 - 370 PĂRȚI ALE MAȘINII Buton de pornire Buton de oprire Buton de reglare grosime felie Picior Suport platou Buton blocare platou Platou produse Platou glisant 10. Dispozitiv de împingere 11. Protecție lamă (protecție lam) 12. Dispozitivul de ascuțire 13.
Page 122
SLG 315 - 350 - 370 PĂRȚI ALE MAȘINII Buton de pornire Buton de oprire Buton de reglare grosime felie Picior Buton împingere platou Suport platou Buton blocare platou Platou produse 10. Dispozitiv de împingere 11. Protecție lamă (protecție lam) 12.
Page 123
DESCRIERE - utilizați mașina cu mare aten- cări incorecte, zgomote ciudate; ție, nu vă lăsați distrași în timpul - înainte de a curăța sau de a Mașini de feliat profesionale cu folosirii; efectua intervenții de întreți- lamă circulară, proiectate să fe- - evitați utilizarea de către per- nere, deconectați mașina de la lieze exclusiv produse alimen-...
Page 124
RISCURI REZIDUALE lama din partea platoului pen- nu permit tăierea satisfăcătoare tru produse, asigurați-vă că se doar prin efectul gravitației, uti- Inelul de siguranță din jurul rotește în sens antiorar, în jos pe lizați mânerul dispozitivului de lamei este realizat în conformi- partea operatorului (Fig.
Page 125
Curățarea platoului glisant ATENȚIE! Mențineți mâ- mașinii cu o cârpă umedă sau un SLL 315-350-370, SLH 315- nerul de reglare a grosimii burete clătind cu apă. Uscați cu 350-370 feliilor în poziția de siguranță “0”. grijă; - SLL 315-350-370: trageți pla- - dispozitivul de ascuțire: 1) cu- Indepărtarea dispozitivului de toul glisant la sfârșitul cursei,...
Page 126
1. asigurați-vă că mașina este Pentru lubrifierea mașinii, res- supuse intrinsec uzurii, precum oprită; pectați următoarele indicații: lama și discurile de rectificat ale 2. asigurați-vă că discurile de 1) deplasați cîruciorul cât mai dispozitivului de ascuțire, cu ex- rectificat și lama sunt curățate; aproape de operator;...
Page 127
Rezolvarea problemelor PROBLEMĂ CAUZĂ POSIBILĂ SOLUȚIE Mașina nu pornește la apăsarea Lipsa alimentării sau circuit Verificați dacă ștecherul este butonului de pornire de control defect introdus corect, dacă problema persistă contactați centrul de service Mașina pornește la apăsarea Indicator defect Nu utilizați mașina cu indicatorul butonului de pornire însă...
Page 128
SLG 315 - 350 -370 MODEL SLG315 SLG350 SLG370 500 mm 540 mm 540 mm 420 mm 490 mm 490 mm 740 mm 800 mm 800 mm 525 mm 615 mm 615 mm 750 mm 800 mm 890 mm SPECIFICAȚII ø...
Page 129
SLH 315 - 350 - 370 MODEL SLH315 SLH350 SLH370 515 mm 550 mm 560 mm 450 mm 460 mm 530 mm 650 mm 710 mm 800 mm 560 mm 570 mm 640 mm 670 mm 670 mm 750 mm SPECIFICAȚII 315 mm 350 mm...
Page 130
SLL 315 - 350 - 370 MODEL SLL315 SLL350 SLL370 510 mm 550 mm 560 mm 450 mm 450 mm 530 mm 640 mm 670 mm 720 mm 560 mm 590 mm 640 mm 650 mm 710 mm 800 mm 670 mm 680 mm 670 mm...
Page 134
BESKRIVNING högsta kvalitet; icke isolerade kablar; - installera maskinen på en - kontrollera regelbundet Professionella skärmaskiner plats där den är utom räckhåll skicket på strömkabeln och ka- med cirkelformad klinga. Ma- för personer som inte är be- beltätningen på maskinstom- skinerna är framställda för att kanta med hur den ska använ- men.
Page 135
på någon plats där användning Maskinen ska installeras i när- 315-350-370: för glidplattan av explosionssäkra komponen- heten av ett uttag som över- bort från tjockleksmätaren ter föreskrivs. ensstämmer gällande och lägg produkten som ska EEC-föreskrift, kopplat till ett skivas på plattan i närheten Miljömässiga förhållanden un- system som överensstämmer av kanten på...
Page 136
börjar rengöra maskinen ska riktning. Sliptillsats (12) man koppla ur stickkontakten Rengör stommen med en fuk- från elnätet och ställa tjock- Ta bort produkthållarplattan tig trasa. Doppa inte i vatten. leksvredet i säkert läge. (SLG 315-350-370) - ställ tjockleksvredet (3) till Gå...
Page 137
ning! kan enkelt avlägsnas från slip- GARANTI OCH ANSVAR tillsatsen genom att den dras OBSERVERA! Risk att av i pilens riktning (Bild I). Vi Tillverkaren lämnar 24 måna- skära sig! Får använ- rekommenderar att sliptris- ders garanti på maskinen med das först efter att man läst de san hålls ren för att garantera start från inköpsdatumet.
Page 138
- insatser och diverse kompo- maskinen nått slutet av sin nenter i rostfritt stål; livslängd ska den lämnas till - elektriska komponenter och avfallsinsamling. Man kan få elkablar; information om kassering från - elektrisk motor; sin lokala myndighet. - plast etc. Om kassering anförtros en tredje part, ska man uteslu- tande välja ett företag som...
Page 139
SLG 315 - 350 -370 MODELL SLG315 SLG350 SLG370 500 mm 540 mm 540 mm 420 mm 490 mm 490 mm 740 mm 800 mm 800 mm 525 mm 615 mm 615 mm 750 mm 800 mm 890 mm SPECIFIKATIONER 315 mm 350 mm 370 mm...
Page 140
SLH 315 - 350 - 370 MODEL SLH315 SLH350 SLH370 515 mm 550 mm 560 mm 450 mm 460 mm 530 mm 650 mm 710 mm 800 mm 560 mm 570 mm 640 mm 670 mm 670 mm 750 mm SPECIFIKATIONER 315 mm 350 mm...
Page 141
SLL 315 - 350 - 370 MODELL SLL315 SLL350 SLL370 510 mm 550 mm 560 mm 450 mm 450 mm 530 mm 640 mm 670 mm 720 mm 560 mm 590 mm 640 mm 650 mm 710 mm 800 mm 670 mm 680 mm 670 mm...
Page 144
Van Berkel International S.r.l. via Ugo Foscolo, 22 21040 Oggiona S. Stefano (VA) - ITALY T +39 0331 214311 info@berkelinternational.com theberkelworld.com...