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Manuels Connexes pour Bosch HBS233B 0 Serie
Sommaire des Matières pour Bosch HBS233B 0 Serie
- Page 1 Four encastrable HBS233B.0 Notice d’utilisation Four encastrable [fr]...
- Page 3 Réglage du mode de cuisson et de la température. . 12 rechange et services sur Internet sous : www.bosch- Chauffage rapide ......13 home.com et la boutique en ligne : www.bosch-...
- Page 4 Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre G énéralités appareil correctement et en toute sécurité.
- Page 5 Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer De l'humidité qui pénètre peut occasionner ■ ■ dans un compartiment de cuisson chaud. un choc électrique. Ne pas utiliser de Ne jamais préparer de plats contenant de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à grandes quantités de boissons fortement vapeur.
- Page 6 Causes de dommages Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez ]Causes de dommages ■ pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser. G énéralités C a u s e s d e d o m m a g e s Attention ! Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur ■...
- Page 7 Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
- Page 8 Présentation de l'appareil Bandeau de commande *Présentation de l'appareil Le bandeau de commande vous permet de régler les différentes fonctions de votre appareil. Ci-après l'aperçu D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages du bandeau de commande ainsi que la disposition des P r é...
- Page 9 Présentation de l'appareil Chaleur tournante douce Pour la cuisson douce de mets sélectionnés sur un niveau, sans préchauffage. Le ventilateur répartit dans le compartiment de cuisson la chaleur de la résistance ronde située dans la paroi arrière. Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en mode recir- culation de l'air et la classe d'efficacité...
- Page 10 Accessoires Insertion de l'accessoire Attention ! Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon l'appareil Le compartiment de cuisson possède 5 niveaux surchauffe. d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se comptent du bas vers le haut. Afin que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le fonctionnement, le ventilateur continue de Sur certains appareils, le niveau d'enfournement fonctionner un certain temps.
- Page 11 Accessoires Exemple illustré : lèchefrite Grille d'insertion Pour la viande, la volaille et le poisson. À placer dans la lèchefrite pour récupérer la graisse et le jus de viande qui s'écoule. Lèchefrite, à revêtement anti-adhérent Pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et gros rôtis. Les gâteaux et les rôtis se détachent plus facilement de la lèchefrite.
- Page 12 Avant la première utilisation KAvant la première 1Utilisation de l’appareil utilisation N ous vous avons déjà présenté les éléments de U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l commande et leur fonctionnement.
- Page 13 Fonctions temps Réglage de la durée Modifier Vous pouvez modifier à tout moment le mode de Vous pouvez régler sur l'appareil la durée de cuisson cuisson et la température au moyen du sélecteur de votre plat. Ainsi, la durée de cuisson ne sera pas correspondant.
- Page 14 Fonctions temps Pour annuler, ramenez la durée complètement à zéro Lorsque votre plat est prêt, éteignez l'appareil en avec la touche A. L'appareil continue à chauffer sans tournant le sélecteur de fonction sur la position zéro. durée. Modifier et annuler La touche A ou @ permet de modifier l'heure de la fin.
- Page 15 Sécurité-enfants nettoyant spécial pour le nettoyage à chaud. Modifier l'heure ■ Vous pouvez au besoin remodifier l'heure par ex. pour Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les le passage de l'heure d'été à l'heure d'hiver. soigneusement. Pour ce faire, sur un appareil éteint, appuyez sur la Conseil : Des produits de nettoyage et d'entretien touche v jusqu'à...
- Page 16 Nettoyage Nettoyer les surfaces émaillées Surfaces émail- Veuillez tenir compte des consignes concernant Nettoyez les surfaces émaillées lisses avec une lavette lées et surfaces les surfaces du compartiment de cuisson à la et de l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle ou autonettoyantes suite du tableau.
- Page 17 Supports avec de l'eau et une lavette éponge. Ne frottez pas et Soulever un peu le support à l'avant ‚ et le n'utilisez pas de méthodes de nettoyage abrasives. décrocher ƒ (fig. Tirer ensuite tout le support vers l'avant et l'enlever (fig.
- Page 18 Porte de l'appareil Accrocher la porte de l'appareil qPorte de l'appareil Raccrochez la porte de l'appareil en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l Ce faisant, veillez à...
- Page 19 Porte de l'appareil Retirer la vitre (fig. ) et la poser avec précaution Fermer la porte de l'appareil jusqu'en butée. sur une surface plane. Insérer la vitre en veillant à ce qu'elle soit bien en Le cas échéant, vous pouvez enlever la moulure place dans le support inférieur (fig.
- Page 20 Anomalies, que faire ? Changer l'ampoule au plafond dans le 3Anomalies, que faire ? compartiment de cuisson Si la lampe dans le compartiment de cuisson est U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due défectueuse, vous devez la changer. Des ampoules A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
- Page 21 Service après-vente 4Service après-vente JTestés pour vous dans notre laboratoire S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages efforçons de toujours trouver une solution adaptée, T e s t é...
- Page 22 Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson Chaleur tournante douce Accessoires La chaleur tournante douce est un mode de cuisson Utilisez uniquement les accessoires d'origine du intelligent pour la préparation en douceur de viandes, fabricant de votre appareil. Ils sont parfaitement poissons et pâtisseries.
- Page 23 Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteau dans un moule Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Cake, simple Moule à savarin/à cake 140-150 75-90 Cake, simple, 2 niveaux Moule à savarin/à cake 140-150 70-85 Cake, fin...
- Page 24 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Feuilletés, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 170-190* 25-45 Feuilletés, 3 niveaux Plaques à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1 170-190* 25-45 Pâtisserie en pâte à...
- Page 25 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Pizza, fraîche, pâte fine Plaque à pizza 250-270* 15-20 Pizza, réfrigérée Grille 170-190 15-20 Pizza, congelée, pâte fine 1 pièce Grille 190-210 20-25...
- Page 26 Testés pour vous dans notre laboratoire Soufflés et gratins mettront plus de temps à cuire et seront plus foncés sur le dessus. Votre appareil vous propose plusieurs modes de Utilisez toujours les niveaux d'enfournement indiqués. cuisson pour la préparation d'un soufflé/gratin. Vous trouverez dans les tableaux les réglages optimaux pour Vous pouvez préparer votre recette dans des moules de nombreux mets.
- Page 27 Testés pour vous dans notre laboratoire Remarques Viande L'élément chauffant du gril clignote toujours, c'est ■ Arrosez la viande maigre à votre convenance avec de tout à fait normal. La fréquence à laquelle cela se la graisse ou recouvrez-la de tranches de lard. produit dépend de la position gril choisie.
- Page 28 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Oie, 3 kg Récipient ouvert 130-140 50-60 Cuisses d'oie, pièces de 350 g Récipient fermé 150-160 80-90 230-240 30-40 Dindonneau, 2,5 kg Récipient ouvert 180-200...
- Page 29 Testés pour vous dans notre laboratoire Astuces concernant les rôtis, viandes braisées et grillades Le compartiment de cuisson est très Préparez votre plat cuisiné dans un plat à rôti fermé ou utilisez la plaque de gril. Si vous utilisez la plaque de sale.
- Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire L'acrylamide dans l'alimentation toasts, les petits pains, le pain et autres produits de boulangerie fine (gâteaux secs, pain d'épice, L'acrylamide se retrouve principalement dans les spéculoos). produits de pommes de terre et de céréales chauffés à forte température, comme les chips, les frites, les Astuces de préparation faibles en acrylamide Généralités...
- Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire Fruits : mettre les fruits dans les bocaux avec un commencent à faire des bulles, réduire la température mélange d'eau et de sucre porté à ébullition et écumé à 120 °C et laisser les pots continuer à mousser dans (environ 400 ml pour un bocal d'1 litre).
- Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/récipients Niveau Mode de Étape Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Pâte à la levure de boulanger, épaisse et riche Saladier 60-75 en matière grasse Récipient résistant à la chaleur 45-60 * chauffer avec % jusqu'à...
- Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire Grillades Enfournez également la lèchefrite. Le liquide est récupéré et le compartiment de cuisson reste propre. Cuire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Biscuiterie dressée Plaque à...
- Page 36 *9001515223* 9001515223 991118...