GUIDE DES USTENSILES POUR MICRO-ONDES
UTILISER
VERRE POUR FOUR (traité pour
chaleur intense)
Plat, plat pour pain, assiette à tarte,
moule à gâteau, tasses à mesurer le
liquide, casserole et bol sans bordure
métallique.
PORCELAINE
Bol, tasse, assiette de service sans
bordure métallique.
PLASTIQUE
Pellicule plastique (comme couvercle) –
mettre la pellicule de façon lâche sur le
plat et presser les côtés.
Faire un évent en retournant légèrement
un côté afin de permettre à la vapeur de
s'échapper. Le plat doit être assez
profond afin que la pellicule ne touche
pas aux aliments. Lorsque les aliments
chauffent, la pellicule plastique peut
fondre si elle touche aux aliments.
Utiliser des assiettes en plastique, tasse,
contenants semi-rigides pour
congélateur et sac en plastique
seulement pour de courtes périodes
de cuisson. Utiliser ces produits avec
soin, ils peuvent fondre à cause de la
chaleur des aliments.
PAPIER
Essuie-tout, papier ciré, serviette de
papier et assiette de papier sans motif
ou garniture métallique. Rechercher
l'étiquette du fabricant concernant
l'utilisation pour le four à micro-ondes.
ENTRETIEN
USTENSILES EN MÉTAL
Forme un écran à l'énergie micro-ondes et produit une cuisson
non uniforme. Éviter les brochettes, thermomètre et plateau en
aluminium. Ces ustensiles en métal peuvent voiler, pouvant
endommager l'appareil.
DÉCORATION MÉTALLIQUE
Tout article doté de garniture en métal. Les bordures en métal
interfèrent avec la cuisson normale et peuvent endommager le
four.
PAPIER ALUMINIUM
Éviter d'utiliser de grandes feuilles, elles réduisent la cuisson et
peuvent voiler. Utiliser des petits morceaux pour protéger les
pilons de poulet et les ailes. Éloigner tout papier aluminium des
parois.
BOIS
Bol et planche en bois peuvent sécher et se fendre ou craqueler.
Les paniers agissent de la même façon.
USTENSILES HERMÉTIQUES
S'assurer de laisser une ouverture afin que la vapeur puisse
s'échapper. Percer les sacs en plastique avant la cuisson. Des
sacs hermétiques peuvent exploser.
PAPIER BRUN
Éviter l'utilisation des sacs en papier brun.
Ils absorbent trop de chaleur et peuvent brûler.
USTENSILES ÉCAILLÉS OU BRISÉS
Tout ustensile écaillé ou craquelé peut se briser.
ATTACHE EN MÉTAL
Retirer les attaches.
Elles deviennent très chaudes et peuvent causer un incendie.
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NE PAS UTILISER