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La temperatura interna podría verse afectada por factores tales como la ubicación del
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aparato, la temperatura ambiente y la frecuencia con que se abre la puerta, etc., y deberá
tener en cuenta estos factores.
No es recomendable guardar líquidos en recipientes de cristal o latas de bebidas gaseosas
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en el compartimento de conservación.
Ubicación de los alimentos
Debido a la circulación de aire frío en el frigorífico, la temperatura de cada zona es diferente,
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por lo que los alimentos deben colocarse en zonas diferentes.
El compartimiento frigorífico es adecuado para el almacenamiento de alimentos que no
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necesitan ser congelados, alimentos cocinados, cerveza, huevos, algunos condimentos
que necesitan conservación en frío, leche, zumo de frutas, etc.
El compartimento del congelador es adecuado para almacenar helados, alimentos
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congelados y alimentos que deben conservarse durante mucho tiempo.
Estantes
Para retirar el estante, levántelo primero y después tire de él hacia afuera; para colocarlo de
nuevo, colóquelo en su posición antes de bajarlo. Mantenga el borde trasero del estante hacia
arriba, para evitar que los alimentos entren en contacto con la pared.
Consejos para comprar alimentos congelados
Cuando compre alimentos congelados, fíjese en las instrucciones de conservación del
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envase. Podrá almacenar cada alimento congelado durante el periodo indicado en la
clasificación por estrellas. Suele ser el periodo indicado como "Consumir preferentemente
antes de", que figura en la parte frontal del envase.
Asegúrese de que el envase de los alimentos congelados está en perfectas condiciones.
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No compre alimentos congelados a menos que pueda congelarlos inmediatamente.
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En la mayoría de los supermercados y grandes almacenes se pueden comprar bolsas
isotérmicas especiales. En ellas los alimentos congelados se mantienen fríos durante más
tiempo.
Algunos alimentos no requieren descongelación antes de cocinarlos. Las verduras y la
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pasta pueden añadirse directamente al agua hirviendo o cocinarse al vapor. Las salsas
y sopas congeladas pueden ponerse en una olla y calentarse suavemente hasta que se
descongelen.
Utilice alimentos de calidad y altérelos lo menos posible. Cuando los alimentos se congelan
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en pequeñas cantidades, tardan menos en congelarse y descongelarse.
Calcule la cantidad de alimentos que va a congelar. Cuando congele grandes cantidades
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de alimentos frescos, ajuste el regulador de temperatura para una temperatura de
congelación más baja. De este modo, los alimentos podrán congelarse rápidamente,
manteniendo su frescura.
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